Gaudeix d'un menú de 4 plats que destaca les tradicions culinàries atrevides i diverses de Sud-amèrica, amb un toc californià. Els entrants inclouen xili relleno i palta reina (amanida de pollastre salada tallada a rodanxes de la meitat d'un alvocat). Els primers plats inclouen ceviche i anticuchos (broquetes de vedella o pollastre a la graella). Per als plats principals, plats com el pollastre o la milanesa de vedella i el pollastre amb salsa verda. La dulce de leche i el brigadeiro són postres de mostra. Aquest paquet inclou la configuració, la preparació i la neteja.

Gaudeix d'un menú de 4 plats inspirat en la varietat de fruites i verdures fresques de Califòrnia. Tasta els aperitius de la granja a la taula, com el raïm torrat i el brie en crostini, i la sopa de blat de moro dolç refrigerada amb coriandre i llima. Els plats principals poden incloure gallineta de mar amb verdures de temporada rostides i filet de rosmarí amb suc de vi negre. Postres com la galette rústica de préssec amb gelat de vainilla i la panna cotta de mel i lavanda amb baies fresques. Aquest paquet inclou la configuració, la preparació i la neteja.

Aquest àpat de 4 plats combina l'encant rústic amb l'elegància gurmet, i celebra els ingredients de temporada i els sabors atrevits i equilibrats. Per començar, espera't unes viandes de mar escallolades amb mantega blanca de xampany i pappardelle de safrà fetes a mà amb ragú d'ànec. Els plats principals poden incloure filet de vedella amb salsa demi-glace de bourbon i puré de gouda fumat, i wagyu glacejat amb miso amb puré d'all negre i verdures tendres carbonitzades. El menú acaba amb unes postres delicioses. Aquest paquet inclou la configuració, la preparació i la neteja.