Aventura gastronòmica a mida a càrrec del xef Kwame

Soc cuinera i soc propietària d'un restaurant jamaicà de cuina saludable. A més, he guanyat un programa de la cadena Food Network.
S'ha traduït automàticament
Xef a New York
Aquest servei es presta a domicili

Menú vegà

€ 120 € 120 per viatger
Descobreix un menú vegetal ple de sabors vibrants i plats innovadors.

Menú italià

€ 198 € 198 per viatger
Gaudeix d'una àmplia varietat de plats artesanals, sabors intensos i ingredients de temporada.

Nits a l'Havana: taula cubana

€ 216 € 216 per viatger
Com a mínim € 459 per fer la reserva
SOPA DE PLÀTAN Sopa de plàtan amb trossos de pollastre tendres amb espècies d'adobo, xips de plàtan cruixents i un fregit de crema de coco AMANIDA D'ALVOCAT Alvocat fresc i palmito amb cintes de ceba vermella, amb vinagreta de gingebre i llima. ROPA VIEJA Vedella cubana tradicional estofada lentament en un sofregit de tomàquet i pebre, acompanyada de patates fregides de mandioca daurades. FLAM DE CAFÈ CUBANA Flam de cafè cubà clàssic amb una corona de caramel brillant
Pots enviar un missatge a Kwame per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
20 anys d'experiència
Soci de Vital Dining, Montclair (Nova Jersey); xef personal d'Olivier Vernon.
Fita professional
Ressenya de 4 estrelles al NY Times (2016); va guanyar Cooks vs. Cons. de Food Network.
Educació i formació
Graduat a l'Institut d'Educació Culinària de Nova York, 2006.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 120 Des de: € 120 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Aventura gastronòmica a mida a càrrec del xef Kwame

Soc cuinera i soc propietària d'un restaurant jamaicà de cuina saludable. A més, he guanyat un programa de la cadena Food Network.
S'ha traduït automàticament
Xef a New York
Aquest servei es presta a domicili
€ 120 Des de: € 120 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Menú vegà

€ 120 € 120 per viatger
Descobreix un menú vegetal ple de sabors vibrants i plats innovadors.

Menú italià

€ 198 € 198 per viatger
Gaudeix d'una àmplia varietat de plats artesanals, sabors intensos i ingredients de temporada.

Nits a l'Havana: taula cubana

€ 216 € 216 per viatger
Com a mínim € 459 per fer la reserva
SOPA DE PLÀTAN Sopa de plàtan amb trossos de pollastre tendres amb espècies d'adobo, xips de plàtan cruixents i un fregit de crema de coco AMANIDA D'ALVOCAT Alvocat fresc i palmito amb cintes de ceba vermella, amb vinagreta de gingebre i llima. ROPA VIEJA Vedella cubana tradicional estofada lentament en un sofregit de tomàquet i pebre, acompanyada de patates fregides de mandioca daurades. FLAM DE CAFÈ CUBANA Flam de cafè cubà clàssic amb una corona de caramel brillant
Pots enviar un missatge a Kwame per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
20 anys d'experiència
Soci de Vital Dining, Montclair (Nova Jersey); xef personal d'Olivier Vernon.
Fita professional
Ressenya de 4 estrelles al NY Times (2016); va guanyar Cooks vs. Cons. de Food Network.
Educació i formació
Graduat a l'Institut d'Educació Culinària de Nova York, 2006.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?