L'estil del sud amb la xef Brandi

Tot i que la meva especialitat és la fusió del sud, amb sabors refinats del sud fusionats amb altres cuines intricades, estic ben versat en la majoria de cuines i accepto peticions especials. Menú personalitzable
S'ha traduït automàticament
Xef a Louisville
Aquest servei es presta a domicili

Inspirada en Kentucky

€ 129 € 129 per viatger
Com a mínim € 386 per fer la reserva
Els sabors de Kentucky amb un toc gurmet. Sempre que hi ha disponibilitat, utilitzem productes i carn de proximitat. Menú personalitzat. Menú d'exemple Pila de tomàquets verds fregits - formatge amb pebre de Jalapa, tomàquet de varietat, bacó confitat amb bourbon, allioli de mel i sriracha Amanida de la casa del sud - bacó confitat, cheddar fort, tomàquet, cogombre, crostons de la casa, amanida Ranch amb herbes Filet de porc amb pebre - glacejat de bourbon de préssec | puré de moniato | verdures de mar Pastís de bourbon amb gerds Pastís de mongeta de vainilla | Merenga suïssa | Salsa de bourbon de mora

Francès

€ 148 € 148 per viatger
Com a mínim € 441 per fer la reserva
Sabors típics francesos amb un toc local. S'utilitzen productes i carns de proximitat quan estan disponibles. Menú personalitzable. Menú d'exemple Xarcuteria: assortiment de formatges, carns, productes de proximitat, salsa chutney i altres delícies franceses Ratatouille: capes de carbassó, carbassa, albergínia, tomàquet i herbes | salsa de tomàquet francesa casolana Filet de vedella a la pebre | salsa cremosa de pebre i conyac | patates gratinades | verdures rostides Creme brulee: -greus de lavanda -caramel de bourbon -madúixa -bourbon de mora

Del camp a la taula

€ 148 € 148 per viatger
Com a mínim € 441 per fer la reserva
Aquesta selecció inclou 4 plats: entremés, sopa o amanida, plat principal i postres. Elaborat a mà amb productes de temporada locals, personalitzat per al client. Per exemple: Gazpacho de sandia Fruita de pinyol amb prosciutto Ceviche de gambes Broquetes de caprese Crostini de bruschetta Ratatouille Kale Crunch Amanida de maduixes, feta i pacanes Piruleta de xai Bacallà amb crosta de festucs verdures de temporada rostides Filet de vedella amb pebre i salsa de crema de bourbon Pollastre a l’estil caprese Pastís de formatge amb bourbon i mora Crema brulée de llavanda i grosella espinosa

Luxe del sud

€ 175 € 175 per viatger
Com a mínim € 524 per fer la reserva
Cuina del sud reinventada amb sabors refinats. 4 plats amb un menú personalitzable Per exemple: Bourbon Nest Ou farcit amb formatge i pebre de Jalapeno | bacó caramel·litzat amb bourbon | ventresca de porc amb bourbon i albercoc | Ky Benedictine | pasta de full Maduixa, feta i pacana -KY Bourbon amb nous de pacana confitades, formatge feta i vinagreta de mel i cítrics Filet -amb crosta de pebre, salsa de crema de bourbon | patates amb all torrat | verdures de proximitat Pastís de formatge amb bourbon i mores - Estil Nova York, ganache de xocolata blanca, salsa de bourbon de mora

Trobada pintoresca al sud

€ 249 € 249 per viatger
Com a mínim € 496 per fer la reserva
Cuina del sud reinventada amb sabors refinats. 4 plats amb un menú personalitzable Per exemple: Bourbon Nest Ou farcit amb formatge i pebre de Jalapeno | bacó caramel·litzat amb bourbon | ventresca de porc amb bourbon i albercoc | Ky Benedictine | pasta de full Maduixa, feta i pacana -KY Bourbon amb nous de pacana confitades, formatge feta i vinagreta de mel i cítrics Filet -amb crosta de pebre, salsa de crema de bourbon | patates amb all torrat | verdures de proximitat Pastís de formatge amb bourbon i mores - Estil Nova York, ganache de xocolata blanca, salsa de bourbon de mora
Pots enviar un missatge a Brandi per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
10 anys d'experiència
Propietària d'una empresa des de fa 8 anys (xef privada i servei de càtering).
Fita professional
Finalista de la 7a temporada (d'entre 22.000 concursants) de MasterChef amb Gordon Ramsay. Temporada 12 «Back to Win»
Educació i formació
Em vaig formar amb mestres de la cuina com ara Gordon Ramsay, Christina Tosi i Aaron Sanchez.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Louisville. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 129 Des de: € 129 per viatger
Com a mínim € 386 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

L'estil del sud amb la xef Brandi

Tot i que la meva especialitat és la fusió del sud, amb sabors refinats del sud fusionats amb altres cuines intricades, estic ben versat en la majoria de cuines i accepto peticions especials. Menú personalitzable
S'ha traduït automàticament
Xef a Louisville
Aquest servei es presta a domicili
€ 129 Des de: € 129 per viatger
Com a mínim € 386 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Inspirada en Kentucky

€ 129 € 129 per viatger
Com a mínim € 386 per fer la reserva
Els sabors de Kentucky amb un toc gurmet. Sempre que hi ha disponibilitat, utilitzem productes i carn de proximitat. Menú personalitzat. Menú d'exemple Pila de tomàquets verds fregits - formatge amb pebre de Jalapa, tomàquet de varietat, bacó confitat amb bourbon, allioli de mel i sriracha Amanida de la casa del sud - bacó confitat, cheddar fort, tomàquet, cogombre, crostons de la casa, amanida Ranch amb herbes Filet de porc amb pebre - glacejat de bourbon de préssec | puré de moniato | verdures de mar Pastís de bourbon amb gerds Pastís de mongeta de vainilla | Merenga suïssa | Salsa de bourbon de mora

Francès

€ 148 € 148 per viatger
Com a mínim € 441 per fer la reserva
Sabors típics francesos amb un toc local. S'utilitzen productes i carns de proximitat quan estan disponibles. Menú personalitzable. Menú d'exemple Xarcuteria: assortiment de formatges, carns, productes de proximitat, salsa chutney i altres delícies franceses Ratatouille: capes de carbassó, carbassa, albergínia, tomàquet i herbes | salsa de tomàquet francesa casolana Filet de vedella a la pebre | salsa cremosa de pebre i conyac | patates gratinades | verdures rostides Creme brulee: -greus de lavanda -caramel de bourbon -madúixa -bourbon de mora

Del camp a la taula

€ 148 € 148 per viatger
Com a mínim € 441 per fer la reserva
Aquesta selecció inclou 4 plats: entremés, sopa o amanida, plat principal i postres. Elaborat a mà amb productes de temporada locals, personalitzat per al client. Per exemple: Gazpacho de sandia Fruita de pinyol amb prosciutto Ceviche de gambes Broquetes de caprese Crostini de bruschetta Ratatouille Kale Crunch Amanida de maduixes, feta i pacanes Piruleta de xai Bacallà amb crosta de festucs verdures de temporada rostides Filet de vedella amb pebre i salsa de crema de bourbon Pollastre a l’estil caprese Pastís de formatge amb bourbon i mora Crema brulée de llavanda i grosella espinosa

Luxe del sud

€ 175 € 175 per viatger
Com a mínim € 524 per fer la reserva
Cuina del sud reinventada amb sabors refinats. 4 plats amb un menú personalitzable Per exemple: Bourbon Nest Ou farcit amb formatge i pebre de Jalapeno | bacó caramel·litzat amb bourbon | ventresca de porc amb bourbon i albercoc | Ky Benedictine | pasta de full Maduixa, feta i pacana -KY Bourbon amb nous de pacana confitades, formatge feta i vinagreta de mel i cítrics Filet -amb crosta de pebre, salsa de crema de bourbon | patates amb all torrat | verdures de proximitat Pastís de formatge amb bourbon i mores - Estil Nova York, ganache de xocolata blanca, salsa de bourbon de mora

Trobada pintoresca al sud

€ 249 € 249 per viatger
Com a mínim € 496 per fer la reserva
Cuina del sud reinventada amb sabors refinats. 4 plats amb un menú personalitzable Per exemple: Bourbon Nest Ou farcit amb formatge i pebre de Jalapeno | bacó caramel·litzat amb bourbon | ventresca de porc amb bourbon i albercoc | Ky Benedictine | pasta de full Maduixa, feta i pacana -KY Bourbon amb nous de pacana confitades, formatge feta i vinagreta de mel i cítrics Filet -amb crosta de pebre, salsa de crema de bourbon | patates amb all torrat | verdures de proximitat Pastís de formatge amb bourbon i mores - Estil Nova York, ganache de xocolata blanca, salsa de bourbon de mora
Pots enviar un missatge a Brandi per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
10 anys d'experiència
Propietària d'una empresa des de fa 8 anys (xef privada i servei de càtering).
Fita professional
Finalista de la 7a temporada (d'entre 22.000 concursants) de MasterChef amb Gordon Ramsay. Temporada 12 «Back to Win»
Educació i formació
Em vaig formar amb mestres de la cuina com ara Gordon Ramsay, Christina Tosi i Aaron Sanchez.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Louisville. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?