Transmet les emocions del xef Andrea
Barbacoa, carns de tot el món, creació de menús i esdeveniments privats únics.
S'ha traduït automàticament
Xef a La zona rural de la Toscana
Aquest servei es presta a domicili
Brunch i esmorzar
Esmorzars i brunchs amb una àmplia selecció de pastissos i pastes, embotits i formatges, ous, iogurt i tots els teus productes preferits. Posa't en contacte amb mi i digue'm on ets. Junts, podem fer que el teu esdeveniment sigui el millor possible
€ 30 € 30 per viatger
Com a mínim € 150 per fer la reserva
Menú vegetariana
Una selecció de plats de terra i mar, que exalten els sabors de la cuina italiana.
€ 55 € 55 per viatger
Com a mínim € 220 per fer la reserva
Viatge a la Toscana
Alguns suggeriments:
Pappa con pomodoro
Pastís caprese
Charcuteria i formatge
Espelta o ribollita
Canelons florentins
Raviolis amb ragú de vedella Chianina
Pici amb all i cirerols
Tagliatelle de senglar
Risotto de bolets porcini
Filet tallat a la toscana amb llard
Llom de porc a foc lent – Recepta antiga
Pit de pollastre i ceba groga
Les mandonguilles de l'àvia amb puré de patates
Torrat a l'estil rural
Pastís de xocolata
Zucotto florentí
Panna cotta al gust
Zuppa inglese a l'estil toscà
Tiramisú clàssic
€ 70 € 70 per viatger
Com a mínim € 280 per fer la reserva
Degustació de marisc
Algunes idees:
Pastís de formatge amb salmó i alvocat
Velouté de pastanaga i gingebre amb vieires
Polenta amb tinta de sípia i calamars
Sopa de pop petit
Pastes paccheri amb carn de llagosta
Nyoquis amb caponata i tonyina fresca
Espaguetis amb cloïsses sense closca
Tagliatelle amb ragú de peix blanc
Crep salada, guacamole i gambes reials
Filet de peix amb patates, tàperes i ceba
Estofat de rap
Turbot amb bolets porcini, patates i herbes
Mil·fulles de crema i maduixa
Parfait de cítrics
Suflé de xocolata
€ 95 € 95 per viatger
Com a mínim € 190 per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Andrea per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
25 anys d'experiència
Setze anys de restauració, expert en barbacoes i esdeveniments privats a mida.
Xef de referència 21-5
Gestió d'un restaurant a Pistoia especialitzat en carns i barbacoes durant 16 anys.
Certificació HACCP
Agafà les bases a casa i va aprendre de grans xefs de tot el món, mestre de si mateix.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
També pots contactar amb mi:
51019, Ponte Buggianese, Toscana, Itàlia
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Andrea fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 30 Des de: € 30 per viatger
Com a mínim € 150 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?





