Aperitiu Bonbon de foie gras, gelatina de Sauternes i crumble de cacau i avellana Entrance Tàrtar de salmó, oli d'anet, crème fraîche fumada i boles de poma verda Plat Vieires crues marcades, mantega blanca de yuzu, puré de carxofa i tuile de parmesà Interludio Sorbet de celeri i llimona i oli d'oliva afruitat Postre Pavlova de maracujà

Cyril Rouquet-Prévost crea una cuina a mida pensada per ser una experiència única, íntima i discreta. Finalista de MasterChef, autor culinari, columnista de televisió i fundador de la Private Chef World Cup. Aquest menú inclou: 1 entrada 1 plat principal (opció de carn, aus de corral, peix o vegetariana disponible) 1 postre. Productes de temporada. La carta està dissenyada en funció de les teves preferències i gustos. Vi no inclòs. Ho hem de parlar. Hi ha formatges addicionals disponibles. Possibilitat de tenir un servidor.

El xef cuina productes excepcionals, acompanyats de vins seleccionats amb cura. Cada plat va acompanyat d'una copa de vi. El menú es compon de la següent manera: - una entrada - un plat - postres. Suplement de formatge disponible Hi ha una governanta en cap disponible. De París a Mònaco, de Pequín a Tòquio, en Cyril crea experiències culinàries a mida per a una clientela internacional: sopars privats, esdeveniments i residències a mida, inspirant-se en les cultures, les estacions i les històries de les persones amb qui treballa.

Una classe de cuina o un àpat amb ingredients excepcionals. Descobreix les tècniques avançades. El xef cuina productes excepcionals, acompanyats de vins seleccionats amb cura. Tant si vens amb amics com amb família, gaudiu d'una experiència agradable i gastronòmica preparant el menú junts. De París a Mònaco, de Pequín a Tòquio, en Cyril crea experiències culinàries a mida per a una clientela internacional: sopars privats, esdeveniments i residències a mida, inspirant-se en les cultures de les persones amb qui treballa.