Els sabors de París i la Mediterrània amb en Lionel

He obert restaurants a París i Los Angeles i he cuinat per a grans noms del cinema francès i americà.
S'ha traduït automàticament
Servei de càtering a Los Angeles
Aquest servei es presta a domicili

Menú llevantí

€ 164 per persona
Gaudeix d'una fusió d'ingredients francesos, mediterranis i de l'Orient Mitjà en un àpat que inclou aperitius, entrants, plats principals i postres. El menú pot incloure plats com hummus creatiu, babaghanoush, mousse de feta i remolatxa, kefta de vedella, muhammara, pizzetta libanesa de za'atar, shawarma de pollastre, pollastre amb sumac i llimones, falàfels o peix a la brasa amb llimona i fonoll. També hi ha opcions vegetarianes, veganes, de peix i kosher. Per a grups de més de 12 persones, envia un missatge per coordinar un servei personalitzat.

Festí marroquí

€ 172 per persona
Gaudeix d'un àpat marroquí que pot començar amb amanida de pastanaga, amanida de carxofa, zaalouk (albergínia) o fava amb comí. Gaudeix d'un plat de cuscús amb pollastre i verdures com a plat principal, o de mandonguilles, tajines, mechoui o pastilla. El menú també pot incloure un postres tradicionals com l'amanida de taronja, els cigars de mel, els mantecaos o la basboussa (pastís de sèmola). El menú exacte, incloent-hi el nombre de plats (de 3 a 6), es planifica segons les preferències. També hi ha opcions vegetarianes, veganes, de peix i kosher.

Menú de bistrot francès

€ 198 per persona
Gaudeix d'un àpat típic parisenc amb aperitius, entrants, plat principal, guarnició i postres. Exemples de plats del menú: poireaux vinaigrette, oeuf mimosa, oeufs cocotte, poulet a l'estragon, gratin de courgettes, tian provencal, ratatouille, gratin dauphinois, navets a la bordelaise, pommes sarladaises, tartare de boeuf au couteau, jambon au Porto o purée mousseline. També hi ha opcions vegetarianes, veganes, de peix i kosher. Per a grups de més de 12 persones, envia un missatge per coordinar un servei personalitzat.
Pots enviar un missatge a Lionel per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Servei de càtering
20 anys d'experiència
Vaig obrir 2 restaurants de cuina francesa i 1 de cuina mediterrània, i tinc la meva pròpia empresa d'esdeveniments.
Restaurador i xef estrella
He ofert els meus serveis de restauració i sommelier a estrelles de cinema i a directius de tecnologia.
Aprendre a través de cuines de campanya
Graduat a escoles de negocis de París i Londres. Experiència en la gestió de restaurants
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Puntuació amb estrelles: 5.0 de 5, basada en 5 avaluacions

Et mostrem 0 elements (en total, n'hi ha 0)

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Los Angeles, Beverly Hills, West Hollywood i Santa Monica. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Des de: € 172 per persona
Com a mínim € 1.050 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Serveis de càtering a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Els sabors de París i la Mediterrània amb en Lionel

He obert restaurants a París i Los Angeles i he cuinat per a grans noms del cinema francès i americà.
S'ha traduït automàticament
Servei de càtering a Los Angeles
Aquest servei es presta a domicili
Des de: € 172 per persona
Com a mínim € 1.050 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Menú llevantí

€ 164 per persona
Gaudeix d'una fusió d'ingredients francesos, mediterranis i de l'Orient Mitjà en un àpat que inclou aperitius, entrants, plats principals i postres. El menú pot incloure plats com hummus creatiu, babaghanoush, mousse de feta i remolatxa, kefta de vedella, muhammara, pizzetta libanesa de za'atar, shawarma de pollastre, pollastre amb sumac i llimones, falàfels o peix a la brasa amb llimona i fonoll. També hi ha opcions vegetarianes, veganes, de peix i kosher. Per a grups de més de 12 persones, envia un missatge per coordinar un servei personalitzat.

Festí marroquí

€ 172 per persona
Gaudeix d'un àpat marroquí que pot començar amb amanida de pastanaga, amanida de carxofa, zaalouk (albergínia) o fava amb comí. Gaudeix d'un plat de cuscús amb pollastre i verdures com a plat principal, o de mandonguilles, tajines, mechoui o pastilla. El menú també pot incloure un postres tradicionals com l'amanida de taronja, els cigars de mel, els mantecaos o la basboussa (pastís de sèmola). El menú exacte, incloent-hi el nombre de plats (de 3 a 6), es planifica segons les preferències. També hi ha opcions vegetarianes, veganes, de peix i kosher.

Menú de bistrot francès

€ 198 per persona
Gaudeix d'un àpat típic parisenc amb aperitius, entrants, plat principal, guarnició i postres. Exemples de plats del menú: poireaux vinaigrette, oeuf mimosa, oeufs cocotte, poulet a l'estragon, gratin de courgettes, tian provencal, ratatouille, gratin dauphinois, navets a la bordelaise, pommes sarladaises, tartare de boeuf au couteau, jambon au Porto o purée mousseline. També hi ha opcions vegetarianes, veganes, de peix i kosher. Per a grups de més de 12 persones, envia un missatge per coordinar un servei personalitzat.
Pots enviar un missatge a Lionel per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Servei de càtering
20 anys d'experiència
Vaig obrir 2 restaurants de cuina francesa i 1 de cuina mediterrània, i tinc la meva pròpia empresa d'esdeveniments.
Restaurador i xef estrella
He ofert els meus serveis de restauració i sommelier a estrelles de cinema i a directius de tecnologia.
Aprendre a través de cuines de campanya
Graduat a escoles de negocis de París i Londres. Experiència en la gestió de restaurants
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Puntuació amb estrelles: 5.0 de 5, basada en 5 avaluacions

Et mostrem 0 elements (en total, n'hi ha 0)

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Los Angeles, Beverly Hills, West Hollywood i Santa Monica. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Serveis de càtering a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?