Sabors mexicans i caribenys amb el xef Pedro

Espanyola, europea, mexicana, local, producte fresc, de temporada.
S'ha traduït automàticament
Xef a Cancún
Aquest servei es presta a domicili

Esmorzar-dinar tradicional

Esmorzar o brunch mexicà Suc de taronja i de poma Cafè, te i llet Fruita de temporada Ous al gust Bacó Plat principal (tria'n un): coquetes / torradetes franceses / molletes mexicanes / chilaquiles amb salsa verda o vermella Pa, tortillas Salsa mexicana
88 € 88 € per viatger
Com a mínim 527 € per fer la reserva

Experiència caribenya

Gaudeix d'un menú divertit i fresc ple de sabors caribenys. Prepara't per assaborir un deliciós ceviche amb el peix més fresc del Carib, unes gambes marinades a la graella increïbles, una varietat de tacos tradicionals, guacamole i un postres sorpresa.
118 € 118 € per viatger
Com a mínim 527 € per fer la reserva

Matrimoni mediterrani i mexicà

Un menú fantàstic que fusiona el millor de les dues cuines • Amanida de tomàquet cirerol ecològic, vinagreta de Mòdena, formatge feta, ruca, fruites de la zona i xips de taro • Torrada de tonyina fresca amb alvocat, porro en escabetx, soja, sèsam i maionesa de xipotle • Galta de vedella amb vi negre i pebre de Yucatán, crema de patata i ceba confitada, ametlles fregides • Pastís de blat de moro mexicà amb crema extra, trossos de cacau i gelat de coco
118 € 118 € per viatger
Com a mínim 527 € per fer la reserva

Això és Mèxic

Una selecció acurada dels millors plats tradicionals i ingredients regionals • Esquites i carbassó amb una marinada especial de xili, maionesa i llimona • Tamal de fulla sagrada farcit amb huitlacoche, formatge d'Oaxaca amb crema de moniato i xilis • Peix tikin xik de Yucatán (recepta maia) amb coriandre, ceba vermella i arròs caribeny sobre fulles de plàtan • Birria jalisciense, quesadilles de formatge d'Oaxaca i panotxo de blat de moro amb xili • Pastís de blat de moro mexicà amb crema extra, nibs de cacau i gelat de coco
118 € 118 € per viatger
Com a mínim 527 € per fer la reserva

Des d'Europa amb amor

Un sopar especial inspirat en els sabors mediterranis • Amanida de burrata: tomàquet, pesto, formatge mozzarella, alfàbrega, olives negres i oli d'oliva • Salsa de carxofes i espinacs amb parmesà i pa • Paella tradicional espanyola amb carn (porc, vedella, pollastre, peix o marisc) i allioli • Brownie de xocolata amb nibs de cacau, escuma de mango i melmelada de gerds
118 € 118 € per viatger
Com a mínim 527 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 15 avaluacions

Les meves qualificacions

10 anys d'experiència
Xef espanyol a Mèxic des de fa 10 anys; faig Chef's Table, esdeveniments i classes de cuina
Fita professional
He col·laborat amb xefs i restaurants a Puerto Rico, Perú i Mèxic.
Educació i formació
Format a Aiala, País Basc, i a Akelarre, Sant Sebastià.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
També pots contactar amb mi: 77505, Cancún, Quintana Rosego, Mèxic

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 12 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
118 € Des de: 118 € per viatger
Com a mínim 527 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Sabors mexicans i caribenys amb el xef Pedro

Espanyola, europea, mexicana, local, producte fresc, de temporada.
S'ha traduït automàticament
Xef a Cancún
Aquest servei es presta a domicili
118 € Des de: 118 € per viatger
Com a mínim 527 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Esmorzar-dinar tradicional

Esmorzar o brunch mexicà Suc de taronja i de poma Cafè, te i llet Fruita de temporada Ous al gust Bacó Plat principal (tria'n un): coquetes / torradetes franceses / molletes mexicanes / chilaquiles amb salsa verda o vermella Pa, tortillas Salsa mexicana
88 € 88 € per viatger
Com a mínim 527 € per fer la reserva

Experiència caribenya

Gaudeix d'un menú divertit i fresc ple de sabors caribenys. Prepara't per assaborir un deliciós ceviche amb el peix més fresc del Carib, unes gambes marinades a la graella increïbles, una varietat de tacos tradicionals, guacamole i un postres sorpresa.
118 € 118 € per viatger
Com a mínim 527 € per fer la reserva

Matrimoni mediterrani i mexicà

Un menú fantàstic que fusiona el millor de les dues cuines • Amanida de tomàquet cirerol ecològic, vinagreta de Mòdena, formatge feta, ruca, fruites de la zona i xips de taro • Torrada de tonyina fresca amb alvocat, porro en escabetx, soja, sèsam i maionesa de xipotle • Galta de vedella amb vi negre i pebre de Yucatán, crema de patata i ceba confitada, ametlles fregides • Pastís de blat de moro mexicà amb crema extra, trossos de cacau i gelat de coco
118 € 118 € per viatger
Com a mínim 527 € per fer la reserva

Això és Mèxic

Una selecció acurada dels millors plats tradicionals i ingredients regionals • Esquites i carbassó amb una marinada especial de xili, maionesa i llimona • Tamal de fulla sagrada farcit amb huitlacoche, formatge d'Oaxaca amb crema de moniato i xilis • Peix tikin xik de Yucatán (recepta maia) amb coriandre, ceba vermella i arròs caribeny sobre fulles de plàtan • Birria jalisciense, quesadilles de formatge d'Oaxaca i panotxo de blat de moro amb xili • Pastís de blat de moro mexicà amb crema extra, nibs de cacau i gelat de coco
118 € 118 € per viatger
Com a mínim 527 € per fer la reserva

Des d'Europa amb amor

Un sopar especial inspirat en els sabors mediterranis • Amanida de burrata: tomàquet, pesto, formatge mozzarella, alfàbrega, olives negres i oli d'oliva • Salsa de carxofes i espinacs amb parmesà i pa • Paella tradicional espanyola amb carn (porc, vedella, pollastre, peix o marisc) i allioli • Brownie de xocolata amb nibs de cacau, escuma de mango i melmelada de gerds
118 € 118 € per viatger
Com a mínim 527 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 15 avaluacions

Les meves qualificacions

10 anys d'experiència
Xef espanyol a Mèxic des de fa 10 anys; faig Chef's Table, esdeveniments i classes de cuina
Fita professional
He col·laborat amb xefs i restaurants a Puerto Rico, Perú i Mèxic.
Educació i formació
Format a Aiala, País Basc, i a Akelarre, Sant Sebastià.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
També pots contactar amb mi: 77505, Cancún, Quintana Rosego, Mèxic

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 12 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?