Tria un plat de cada servei per gaudir d'una experiència gastronòmica espanyola clàssica. Comença amb un aperitiu refinat, com el pernil Cinco Jotas o les croquetes de tòfona, i continua amb un primer plat saborós, com el pop a la brasa o l'escalivada. Com a plat principal, tria entre costelles de xai, paella de marisc, llobarro a la graella o entrecot. Acaba amb un postre tradicional, com l'arròs amb llet o el pastís de formatge basc.

Gaudeix d'una experiència de mariscs amb una selecció d'entrants frescos i vibrants, seguits d'uns entrants exquisits amb cranc i ceviche. Tria entre plats principals de primera qualitat, com ara el surf and turf de llagosta o la sopa de mariscs bouillabaisse, i acaba amb una postres deliciosa.

Gaudeix de la temptació de París amb una selecció seleccionada: tria un aperitiu, des d'un elegant mousse de foie gras fins a una amanida de gambes càlida; un primer plat clàssic com sopa de ceba o salada niçoise; una part principal de salmó, fricasé de pollastre o filet mignon; i acaba amb un postre decadent com mousse de xocolata o crème brûlée.