Cuina toscana de Raffaele i Giovanna

Submergeix-te en els secrets de la cuina toscana i descobreix tècniques úniques.

S'ha traduït automàticament

Xef a Florència

Aquest servei es presta a domicili

Esmorzar continental 4 dies com a mínim

Carn curada: 1. pernil 2. salami 3. pernil 4. bresaola o pit de gall dindi rostit • Mozzarelles de cirera • Formatge pecorino fresc • formatge cremós • edam • Salmó fumat Verdures mixtes: tomàquets, cogombre, enciam Llavors: gira-sol, roselles, carbassa, sèsam Ous: 1. Ous ferrats 2. Remenats 3. Frittata 4. Escalfat 5. Coquetes • Croissants, • selecció de melmelades, • Cereals • Iogur • mantega • Fruites fresques de temporada • Llet • Cafè • Cafè amb llet • Suc de taronja • Suc de poma • Pa fresc i torrat

35 € 35 € per viatger

Com a mínim 550 € per fer la reserva

Esmorzar-dinar

Des de la compra fins a la preparació del bufet, fins al servei de taula i la neteja final, tot estarà cuidat fins a l'últim detall.

50 € 50 € per viatger

Com a mínim 550 € per fer la reserva

Casaments íntims

Petit banquet per als teus convidats, cuidat fins a l'últim detall.

80 € 80 € per viatger

Com a mínim 700 € per fer la reserva

Dinar o sopar privat

Sopar íntim, festa familiar o ocasió especial, l'esdeveniment serà inoblidable amb la nostra cuina.

86 € 86 € per viatger

Com a mínim 465 € per fer la reserva

Classe de cuina

Tindràs l'oportunitat de submergir-te en els secrets de la cuina. Aprendràs a preparar tres plats clàssics de la cuina italiana, descobrint trucs i tècniques especials.

150 € 150 € per viatger

Com a mínim 600 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.

Preus a petició

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 14 avaluacions

, abril del 2026

Vam contractar aquest xef privat per a un gran sopar familiar per celebrar el 50è aniversari dels nostres pares a Florència, i l’experiència no podia haver estat millor. De principi a fi, tot es va gestionar a la perfecció: es van encarregar de tots els detalls perquè nosaltres poguéssim relaxar-nos i gaudir de la vetllada junts. El menjar en si era una autèntica experiència toscana, ben preparat i ple de sabors autèntics. Tots els plats eren deliciosos, estaven presentats amb cura i, clarament, estaven fets amb ingredients d'alta qualitat. Va ser especial sense ser excessivament complicat: exactament el que esperàvem. El que realment va destacar va ser la facilitat amb què van fer tot el procés. Sense estrès, sense complicacions: només menjar increïble i una vetada inoblidable en família. Si busques una experiència amb xef privat a Florència, especialment per a una ocasió especial, no dubtaria a recomanar-los. Si torno a Florència, sens dubte els demanaré que tornin a cuinar per a nosaltres.

Mike

Tucson, Arizona

, octubre del 2025

Vam trobar la Giovanna i en Raffaele quan un xef que havíem reservat abans ens va cancel·lar la reserva a última hora. Diuen que les coses surten com cal i això no podria ser més cert en aquesta situació. La Giovanna i en Raffaele eren la parella PERFECTA per al nostre gran grup de 17. Ens van preparar l'esmorzar cada matí durant una setmana i el sopar 3 nits, incloent-hi un elaborat i deliciós àpat per a la celebració del 70è aniversari del meu marit. El seu menjar és més que deliciós, però el més important és que la seva atenció al detall és com no n'he vist mai. Van anar més enllà en cada situació, fins i tot decorant la taula i creant ambient. Les seves personalitats són encantadores i es combinen perfectament amb el nostre gran grup. Van formar part de la nostra família. Recomano ENFÀTICAMENT els seus serveis i no puc esperar a tornar a veure'ls. ENS ENCANTA GIOVANNA I RAFFAELE!!!

Kate

Fort Worth, Texas

Les meves qualificacions

25 anys d'experiència

Propietari d'una pizzeria i xef en hotels de prestigi de Florència.

Fita professional

Treballo amb la meva dona com a xef privat.

Educació i formació

Qualificació professional per a operadors de serveis de restauració.

Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Giovanna fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

86 € Des de: 86 € per viatger

Com a mínim 465 € per fer la reserva

Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació

Has detectat un problema?