Sabors de Mèxic: un àpat saludable amb la Fernanda
Xef creatiu que prepara àpats amb ànima fent servir ingredients locals, flors comestibles, colors vibrants i sabors plens de consciència. Fundador del primer restaurant vegà/sense gluten de Miami, presentat a la televisió i al Today Show.
S'ha traduït automàticament
Xef a Mexico City
Aquest servei es presta a domicili
La barra de l'esmorzar
€ 90 € 90 per viatger
Com a mínim € 178 per fer la reserva
Comença el matí amb un esmorzar vibrant. Pots triar entre un esmorzar mexicà, un bol de superaliments o un brunch internacional per alegrar-te el dia. Totes les opcions poden ser aptes per a celíacs o sense lactis. Després de fer la reserva, t'enviaré les opcions del menú perquè puguis triar l'estil d'esmorzar que s'adapti al teu dia.
Experiència de nit de tacs
€ 92 € 92 per viatger
Com a mínim € 333 per fer la reserva
Una nit de tacos divertida i autèntica amb tortillas fetes a mà, farcits colorits i salses casolanes. Pots triar entre diferents menús de tacs: tradicionals, vegetarians o pescetarians. Després de fer la reserva, t'explicaré les opcions disponibles perquè puguis triar el teu taco perfecte per a una nit festiva i deliciosa.
Experiència gastronòmica familiar
€ 107 € 107 per viatger
Com a mínim € 368 per fer la reserva
Gaudeix d'un sopar familiar i acollidor amb plats servits al centre de la taula. Cuino amb ingredients frescos i de temporada i ofereixo diferents estils de menú, no només mexicà. Després de fer la reserva, t'enviaré diverses opcions de menú (ric en plantes, pescetarià, sense gluten, etc.) perquè puguis triar el que millor s'adapti al teu grup i a la teva celebració.
Menú del xef de quatre plats
€ 144 € 144 per viatger
Com a mínim € 287 per fer la reserva
Gaudeix d'un àpat ecològic de 4 plats i maridatge de vins elaborat per un xef privat a Ciutat de Mèxic.
Un sopar exquisit elaborat amb ingredients locals de temporada i una presentació elegant. Pots triar entre diferents estils de menú: mexicà modern, ric en plantes, pescetarià o totalment sense gluten. Després de fer la reserva, t'enviaré opcions de menú seleccionades perquè puguis triar la que s'adapti a la teva nit i a les teves preferències.
Sopar durant la Setmana de l'Art
€ 173 € 173 per viatger
Com a mínim € 517 per fer la reserva
Un sopar de vacances festiu amb sabors acollidors, ingredients d'hivern i plats artesanals plens de color. Ideal per a les festes de Nadal o Cap d'Any. Pots triar entre diversos menús de vacances: tradicional, vegetarià, sense gluten o pescetarià. Després de fer la reserva, t'enviaré les opcions perquè puguis seleccionar el teu àpat ideal per a les vacances. Inclou maridatge de vins.
Pots enviar un missatge a Chef Fernanda per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Puntuació amb estrelles: 5.0 de 5, basada en 6 avaluacions
Et mostrem 0 elements (en total, n'hi ha 0)
Les meves qualificacions
19 anys d'experiència
Va ser propietari del primer restaurant de menjar vegetal i sense gluten de Miami. Fa 20 anys que cuino.
Clients famosos
He cuinat per a convidats de perfil alt, com ara cantants i polítics.
Escola de cuina
Vaig estudiar a Mèxic i a Miami i vaig obtenir la meva certificació de cuina vegana-fusió amb Mark Reinfeld.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 15 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 90 Des de: € 90 per viatger
Com a mínim € 178 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?






