Menús per sopar a casa amb Ignacio
Cuina mediterrània, francesa i de fusió, i postres amb ingredients frescos.
S'ha traduït automàticament
Xef a Miami
Aquest servei es presta a domicili
Opció de sopar íntima
€ 103 € 103 per viatger
Com a mínim € 853 per fer la reserva
Reuneix els teus en un sopar íntim. Gaudeix d'un menú d'alta cuina.
Sabors de marisc i paella
€ 103 € 103 per viatger
Com a mínim € 853 per fer la reserva
Menú de marisc
Ensamada César ecològica amb confit de tomàquet
Amanida mesclum amb remolatxa, formatge de cabra i pacanes
Pastís de cranc amb salsa tártara de pebre vermell fumat
Tria 1 plat
Carpaccio de vedella, bròquil i emulsió de parmesà
Tartar de tonyina amb caviar: escuma de maionesa i gingebre
Pop a la brasa amb romesco
Tria 1 plat
Paella mixta, marisc i verdures
Musclos mediterranis amb tomàquet i all
Filet mignon de vedella amb salsa de pebre i espàrrecs a la planxa
POSTRE
pavlova de maduixa
Sabors francesos gourmet
€ 103 € 103 per viatger
Com a mínim € 853 per fer la reserva
Mousse de foie gras, galetes i melmelada
Coles de Brussel·les amb bacó i glacejat
Amanida de gambes calentes, beurre blanc amb llimona
Les moules marinieres,
Sopa de ceba amb gruyere
Amanida nissarda i vinagreta de Dijon
Cobrir el roti de salmó amb la ratatouille
Fricassé de pollastre amb risotto de bolets
Filet mignon de vedella amb salsa de pebre i espàrrecs a la planxa
Mousse de xocolata amb crema de gianduia i gelat de vainilla
Pavlova de maduixa i chantilly
Creme brûlée amb baies
Pastís de llimona amb crosta de crema brulée
Pots enviar un missatge a Ignacio Ramon per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
20 anys d'experiència
Xef expert amb més de 18 anys d'experiència en els millors restaurants del món.
Fita professional
El New York Times n'ha elogiat les innovadores creacions de postres a tot el món.
Educació i formació
He treballat en cuines d'elit a Nova York, Saint Barthélemy, Aspen, Madrid i Barcelona.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Puntuació amb estrelles: 5.0 de 5, basada en 1 avaluació
Et mostrem 0 elements (en total, n'hi ha 0)
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Miami, Coral Gables, North Miami i Miami Beach. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 103 Des de: € 103 per viatger
Com a mínim € 853 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?