Comença el matí amb una cistella d'esmorzar gastronòmic que et lliurarem a casa. Seleccionat per un xef executiu darrere de pastissos guardonats, aquest àpat inclou croissants acabats de fer, la millor baguet de Miami, acompanyaments de temporada i exquisits productes favorits per al matí. Ideal per a matins tranquils, estades en grup o per allotjar hostes sense esforç i sense sortir de casa.

Gaudeix d'un menú degustació a mida d'un xef de Miami. L'Ignacio elabora un menú de diversos plats adaptat als teus gustos, a l'ocasió i a les teves necessitats dietètiques, amb ingredients de temporada i una tècnica refinada. Cada plat està dissenyat amb molta cura i presentat de manera exquisida, per tal que puguis gaudir d'un menú de qualitat de restaurant a casa teva. Ideal per a reunions íntimes, celebracions i nits especials a casa!

Menú de marisc Ensamada César ecològica amb confit de tomàquet Amanida mesclum amb remolatxa, formatge de cabra i pacanes Pastís de cranc amb salsa tártara de pebre vermell fumat Tria 1 plat Carpaccio de vedella, bròquil i emulsió de parmesà Tartar de tonyina amb caviar: escuma de maionesa i gingebre Pop a la brasa amb romesco Tria 1 plat Paella mixta, marisc i verdures Musclos mediterranis amb tomàquet i all Filet mignon de vedella amb salsa de pebre i espàrrecs a la planxa POSTRE pavlova de maduixa

Gaudeix d'un menú gastronòmic d'inspiració francesa. Des de foie gras amb melmelada i mossets delicats fins a salmó, fricassée de pollastre i filet mignon amb salsa de pebre, cada plat està elaborat amb una tècnica clàssica i un sabor refinat. Acaba amb postres elegants, com ara mousse de xocolata, crème brûlée o pavlova de maduixa. Un menú delicat i de diversos plats dissenyat per a reunions íntimes i sofisticades a casa. Ideal per a celebracions d'objectius i sopars de petició de matrimoni