Cuina italiana de temporada amb l'Stefano
Comparteixo la meva passió per la cuina a través de menús i classes de cuina a Gambero Rosso.
S'ha traduït automàticament
Xef a Roma
Aquest servei es presta a domicili
Apericena Menjar per picar
€ 30
Com a mínim € 600 per fer la reserva
«Degustació de 5 aperitius gourmet, seleccionats d'una varietat d'opcions de peix, carn i vegetariana/vegà.»
Roma al plat
€ 85
Com a mínim € 200 per fer la reserva
Un viatge pels sabors autèntics de la cuina romana. El menú inclou 4 plats, entre els quals s'inclouen: un aperitiu tradicional, un primer plat a triar entre carbonara, amatriciana o cacio e pepe, un segon plat com la coda alla vaccinara o el saltimbocca, i una postres típica com el maritozzo o la ricotta i el pastís de cirera. Cada plat va acompanyat d'històries i de la calidesa d'una benvinguda romana.
Sopar de carn
€ 90
Com a mínim € 180 per fer la reserva
Junts, triarem el menú en funció de les teves preferències, per crear un viatge gastronòmic a mida. Quatre plats exquisits, preparats amb ingredients frescos i de qualitat. El menú consistirà en: aperitiu, primer plat, segon plat i postres.
Els sabors d'Itàlia
€ 100
Com a mínim € 300 per fer la reserva
Gaudeix d'un àpat de diversos plats que destaca els mariscs i els productes de temporada.
Sopar de peix
€ 100
Com a mínim € 200 per fer la reserva
Junts, triarem el menú en funció de les teves preferències, per crear un viatge gastronòmic a mida. Quatre plats exquisits, preparats amb ingredients frescos i de qualitat. El menú inclou un aperitiu, un primer plat, un segon plat i unes postres.
Pots enviar un missatge a Stefano per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
10 anys d'experiència
Els meus plats prioritzen la salut, la sostenibilitat i els ingredients de temporada.
Col·labora amb altres xefs
La meva estada a Gambero Rosso em va permetre col·laborar amb xefs de renom.
Formació en restaurants a Roma
Ara soc xef resident a Gambero Rosso, una editorial de cuina italiana.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Roma. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Stefano fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 90
Com a mínim € 180 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?