Una proposta sense alcohol que explora sucs, tes i begudes fermentades casolans i atrevits. Creades per reflectir el menú de degustació, cada beguda aporta brillantor, profunditat i complexitat amb ingredients com l'hibisc, les espècies i les fruites de temporada per a una experiència vibrant i refrescant.

Una selecció de vins pensada per complementar cada plat del teu menú degustació. Els vins seleccionats acuradament ressalten la profunditat de les espècies, les textures i els ingredients de l'experiència afrovegana, millorant cada plat i oferint alhora un viatge refinat i equilibrat a través del sabor.

Descobreix sabors africans i caribenys com mai abans a Yaya's Kitchen, una experiència culinària guardonada dins del Museum London. Aquest menú degustació afrovegà explora la diàspora negra global a través d'espècies atrevides, ingredients antics i tècniques modernes. Gaudeix d'un viatge de diversos plats amb presentació en directe i narracions que connecten la cultura, la història i el sabor en un entorn íntim i immersiu. Hi ha maridatges seleccionats opcionals disponibles.