Xefs a Chicago

La millor experiència gastronòmica

El xef Jason i l'Erica London, fundadors de The Chef i The Baker, apassionen la creació d'experiències culinàries reconfortants però sofisticades. El xef Jason aporta més d'una dècada d'experiència culinària, amb formació de Kendall College i una història d'àpats d'artesania per a executius corporatius i celebritats locals. L'Erica, una forner amb experiència i conservadora d'esdeveniments, s'especialitza en crear experiències d'hospitalitat que se sentin com a casa. Junts, combinen el seu amor pel menjar i l'atenció als detalls per fer que cada àpat sigui inoblidable. Disposen d'una empresa de restauració a Chicago que organitza esdeveniments privats i emergents, incloent-hi mercats agrícoles a Chicago.

Menús de degustació de temporada de Sebastian

3 anys d'experiència he col·laborat amb xefs premiats per desenvolupar les meves habilitats i estil culinari. Tinc graus avançats en psicologia del Trinity College i The Chicago School. Reconegut per Modern Luxury, Chicago Social i InsideHook com a xef per veure.

Càtering inspirat en un xef

El xef Andy Suarez és el director culinari del xef Andy Suarez LLC, una empresa de xef privat i escola culinària amb seu a Chicago. Té més de 15 anys d'experiència creant experiències per a tot tipus d'esdeveniments. Inspirat en el seu patrimoni mexicà i una passió per connectar la gent a través del menjar, l'Andy ofereix classes de cuina presencials per a adults i nens, esdeveniments corporatius de construcció d'equips, sopars privats, serveis de preparació de àpats, xefs privats de iot i càtering d'esdeveniments. Destaca la comprensió del menjar com un llenguatge universal i té com a objectiu crear experiències per a tothom. Els seus antecedents inclouen un títol de gestió culinària i experiència en diverses funcions culinàries com a xef privat i director culinari.

L'encant del sud amb Eli

12 anys d'experiència ofereixo un servei d'alta qualitat i una profunda connexió personal amb el menjar. Vaig formar-me a la CIA i vaig començar a la cuina de la meva àvia. Vaig treballar en restaurants amb estrelles Michelin i amb xefs premiats en James Beard.

Creacions culinàries atrevides de Richard

11 anys d'experiència he cuinat a tot arreu, des de cuines de restaurants fins a visites de rock and roll i aparells de televisió. Em vaig formar a l'escola culinària Washburn i vaig perfeccionar les meves habilitats als restaurants de Chicago. He aparegut en espectacles de Food Network i he cuinat per a bandes de rock i escenaris de pel·lícules.

Sopar de fusió amb l'Alvin

20 anys d'experiència m'especialitzo en experiències gastronòmiques sensorials. Vaig créixer el restaurant cantonès de la meva família i vaig perfeccionar la meva artesania en restaurants de Califòrnia. Soc un dels principals membres de l'Associació de Xef Personals dels Estats Units.