Xefs a Belle Chasse

Xef a Nova Orleans

Els sabors autèntics de Nova Orleans amb en Carlos

Vull crear experiències memorables i plenes de sabor, alhora que promociono un estil de vida saludable.

Xef a Nova Orleans

Plats i aperitius exquisits a Sweet Anoni's

Vaig aparèixer a Mercer Culinary i vaig servir a un antic vicepresident dels Estats Units.

Xef a Nova Orleans

L'eminència culinària de la xef Tatiana

La xef Tatiana Steed-Foxx, de Lotus Flour Creations, prepara plats criolls i caribenys per a atletes i amants del bon menjar, combinant el gust de Nova Orleans, l'ànima de l'illa i un benestar refinat.

Xef a Nova Orleans

Menús creatius de Karl

Vaig cuinar a The Masters i a l'illa de Mackinac, al restaurant The Woods.

Xef a Nova Orleans

Cuina internacional amb un toc de Nova Orleans

Mostro totes les influències ètniques que fan que la cuina de Nova Orleans sigui tan bona. De la siciliana a la francesa clàssica, de la caribenya a la vietnamita i, per descomptat, la cajun. Salta a la «cara B del disc»

Xef a Nova Orleans

Experiència de mariscs a la costa del Golf i al Bayou

Porto el marisc més fresc que arriba diàriament als molls locals prop de Nova Orleans. Ostres, gambes, gambetes, crancs i, per descomptat, la nostra deliciosa Jambalaya. El marisc varia segons l'estació.