Menú de degustació amb gustos del món
He passat 20 anys a la cuina al servei dels noms més importants de la regió i 16 anys al capdavant del nostre restaurant de cuina tradicional; avui posem la nostra passió al vostre servei.
S'ha traduït automàticament
Xef a Aude
Aquest servei es presta a domicili
Amb sabors mediterranis
Oferim un menú elaborat amb productes de la nostra selecció de productes regionals.
Trobaràs al menú:
Un trio de tomàquets burrata
Suprema de pollastre de granja sobre emulsió de safrà, verdures cruixents i arròs de Marsella
Tarte tatin a la meva manera
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 195 € per fer la reserva
Menú de mar
Cuina refinada que posa en valor els productes regionals i l'experiència local. Al menú: un delicat milfull de cranc i alvocat, seguit d'un filet de bacallà gratinat, acompanyat de verdures de temporada, un croquant i un puré cremós d'espàrrecs. Per acabar, un pastís de formatge amb torró, deliciós i molt suau. Cuina autèntica, generosa i elegant, pensada per realçar cada producte.
90 € 90 € per viatger
Com a mínim 180 € per fer la reserva
Menú de la terra
Cuina refinada que posa en valor els productes regionals i l'experiència local. Al menú: un delicat milfull de cranc i alvocat, seguit d'un filet de bacallà gratinat, acompanyat de verdures de temporada, un croquant i un puré cremós d'espàrrecs. Per acabar, un pastís de formatge amb torró, deliciós i molt suau. Cuina autèntica, generosa i elegant, pensada per realçar cada producte.
90 € 90 € per viatger
Com a mínim 180 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
17 anys d'experiència
Passió, saber fer i 20 anys d'experiència al servei de la vostra cuina.
Fita professional
Vaig tenir l'honor de començar la meva carrera a la cuina de Franck Putela.
Educació i formació
Graduat en CAP Cuina,
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 30 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Fadila fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
No hi ha disponibilitat
Cancel·lació gratuïta