Un viatge de degustació vegetarià de 5 plats que transforma els millors ingredients de la terra en creacions d'alta cuina. Una experiència botànica refinada, on textures sorprenents i els sabors purs es converteixen en les estrelles absolutes de la nit.

Et porto al cor de Roma, transformant els autèntics sabors de la nostra tradició en obres d'art elegants. Reconèixeràs l'ànima rústica de la Ciutat Eterna en cada mos, Gaudiràs d'una actuació refinada i perfecta per al teu sopar exclusiu. Una experiència càlida i acollidora, on els grans clàssics es troben amb l'alta cuina.

Una experiència gastronòmica de 5 plats que celebra la riquesa del territori italià. Des de les delícies de marisc més fresques fins als millors talls de carn, cada plat és un viatge sensorial acompanyat d'una presentació rigorós, elegant i amb un encant estel·lar.

Tria el teu ingredient «Nobile». Després d'un aperitiu de benvinguda, el menú de 5 plats es crearà a mida segons la teva elecció. Pots deixar-te envoltar per l'aroma inconfusible de les tòfones, optar per l'elegància del caviar i les ostres més fresques, o per la riquesa del foie gras o la delicadesa del marisc cru de qualitat. L'ingredient es convertirà en el centre de tot el sopar, una experiència inoblidable, totalment adaptada als teus desitjos.

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.