La Dolce Vita: estació de cannoli personalitzada Porta un tastet de Sicília a la teva pròxima reunió amb la nostra experiència interactiva de cannoli il·limitats. Els hostes poden veure com els cannolis es farcixen al moment i, després, triar entre una gran varietat de guarnicions gurmet i tipus de sucre per escampar-hi per sobre. No és només una postre, és un plat deliciós i interactiu del qual els teus convidats parlaran molt de temps després de l'últim mos.

Més enllà de la mantega: l'experiència definitiva de maridatge de vi i crispetes de blat de moro Oblida't de tot el que saps sobre els aperitius per a les nits de cinema. Les crispetes ja no són només per al cinema: són un llenç en blanc per als sabors i, quan es combinen amb el vi adequat, són màgia pura. Què inclou l'entrada? * Quatre degustacions seleccionades: 4 copas de vins prèmium maridats amb 4 sabors diferents de crispetes gurmet. * Guia de sabors: una fitxa d'ajuda per als maridatges perquè puguis recrear aquests trucs per a aperitius gurmet a la teva pròxima nit de cinema a casa.

Barra de xarcuteria il·limitada Per què conformar-te amb una sola taula? Gaudeix d'accés il·limitat a una taula de degustació amb un disseny espectacular i sempre plena de carns artesanes, formatges gurmet i maridatges perfectes. El que hi ha: prosciutto de primera qualitat, gouda curat, brie cremós, fruita fresca i baguettes artesanes acabades de fer. L'ambient: omple el plat, menja i repeteix. Sense presses, sense racionaments.

Què aprendràs i faràs? T'anirem guiant pas a pas per les regles de maridatge, col·locació i presentació. L'art de la rosa de salami: domina les tècniques per crear magnífics plecs, cintes i roses de carn. Introducció als formatges: aprèn a seleccionar, tallar i presentar diferents textures, des dels goudes curats i desmuntables fins als bries cremosos. La guia d'emparellaments perfectes: descobreix com equilibrar els sabors fent servir els «6 elements» (salat, dolç, gustós, àcid, cruixent i picant).