Una experiència gastronòmica inspirada en els productes locals i de temporada, on la tradició i la cuina contemporània s'uneixen per oferir plats frescos, autèntics i plens de sabor. Ideal per a qui vol descobrir l'essència de la cuina local en un ambient privat i exclusiu.

Sabors frescos del mar i productes de temporada acuradament seleccionats per crear una experiència gastronòmica mediterrània, elegant i plena de sabor.

Aquest menú neix sota el concepte de «Kisuna», que en japonès significa «enllaç». És una proposta dissenyada per crear una connexió inoblidable entre el comensal i la taula, fusionant la força del producte mediterrani amb la delicadesa de l'Extrem Orient. Cada mos ha estat pensat per equilibrar textures, aromes fumats i frescor cítric.