Cuina innovadora entre tradició i tècnica
La cuina de Lorenzo Cogo combina la tècnica moderna amb les arrels venecianes, amb plats essencials i creatius. Posa en valor els ingredients locals transformant-los amb precisió, equilibri i un fort sentit estètic.
S'ha traduït automàticament
Xef a La zona rural d'Ombria
Aquest servei es presta a domicili
Experiència
L'experiència gastronòmica és un viatge sensorial que va més enllà del simple fet de menjar. Cada plat és un estudi, un experiment i una història: els ingredients, curosament seleccionats, es transformen mitjançant tècniques innovadores i combinacions inesperades. Els sabors, les textures i les temperatures interactuen entre si i generen sorpresa i reflexió. És un viatge que desperta la curiositat, activa la memòria i la percepció, i ens convida a interpretar el menjar com una expressió cultural i creativa.
238 € 238 € per viatger
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
20 anys d'experiència
Xef Lorenzo Cogo, el xef amb estrella més jove d'Itàlia el 2012.
cuina innovadora i creativa
Educació i formació
Itàlia, Espanya, Austràlia, Singapur, Japó, Londres, Dinamarca
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Lorenzo fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
238 € Des de: 238 € per viatger
Cancel·lació gratuïta