Relaxa't i anima el teu equip preferit mentre gaudeixes de 4 petits aperitius personalitzats, com ara bocins de crudo, broquetes de barbacoa, xarcuteria i ceviches. Treballo amb tu per crear el teu menú perfecte i de qualitat perquè puguis relaxar-te i concentrar-te en el partit. Hi ha begudes addicionals disponibles. Servei de 90 minuts amb 1 hora de preparació i 1 hora de neteja

L'experiència del brunch d'un hotel de luxe, servit amb tota la comoditat de casa teva. Un bufet personalitzat i de temporada elaborat amb productes frescos del mercat. El menú pot incloure: tartines obertes, pastes artesanals i productes especials seleccionats. Es pot servir a taula o en forma de bufet d'alta qualitat, totalment personalitzat per al teu matí. Sense gluten i apte per a vegans Preparació 2 hores abans Neteja inclosa Vaixella i coberts no inclosos.

Selecciono personalment un menú a mida per a cada client. Fem servir ingredients de gran qualitat, de la granja a la taula. Un paisatge impressionant de safates de grans dimensions amb plats de format gran per compartir i servir a l'estil familiar, perquè els comensals puguin gaudir al seu ritme. 1 entrant 1 amanida 1 primer plat 2 guarnicions Estil de taula senzill Opcions addicionals: begudes, ingredients ultraprèmium (wagyu, caviar, etc.) S'admeten peticions dietètiques, com ara menjar halal, caixer, vegà, sense gluten, per a persones amb al·lèrgies o intoleràncies, etc. Preparació 2 hores abans

Gall dindi de la zona, de tradició, en salmorra de sèrum de mantega i preparat en espatxoca Casserola de moniato amb merenga de marshmallow torrada per sobre Farci de pa de blat de moro amb mantega bruna i sàlvia Puré de patates suaus + salsa de greix de carn intensa Casserola de mongetes verdes fresques + crema de bolets silvestres + escalotxa cruixent Compota de nabius sencers amb cítrics d'hivern + espècies càlides Panets de patata i blat d'estil amish acabats de fer Mantega de mel bategada Selecció de pastissos acabats de fer

Una experiència a mida de 5 plats amb ingredients seleccionats a mà del mercat d'agricultors local, carns de pastura de primera qualitat i marisc capturat de manera sostenible al mar. Cada hoste rep una targeta de menú impresa a mida que detalla el viatge de la nit: un record perfecte per a la teva ocasió especial. Hi ha disponibles opcions addicionals de maridatge de begudes i postres S'admeten peticions dietètiques, com ara sense solanàcies, halal, kósher, vegana, sense gluten i API. Preparació 2 hores abans Desmuntatge / neteja 1 hora després de l'esdeveniment

El dia del teu esdeveniment és un reflex de la teva història única, i el menú no hauria de ser cap excepció. Anem més enllà del càtering tradicional i poc inspirat: oferim una experiència culinària immersiva, dirigida per xefs, dissenyada per captivar els teus sentits i deixar una impressió duradora als teus hostes. Des dels aperitius fins al plat principal, cada plat es tracta com una obra d'art. Inclou aperitius de benvinguda, decoració de taula, primer plat, flors de taula, vaixella, cafè, te i aigua. + Neteja Complements disponibles per a barra + taula i cadires