Experiència mediterrània amb xef privat a Barcelona

La meva cuina és una fusió entre les meves arrels peruanes, la tècnica basca i la sensibilitat mediterrània. Crec menús que expliquen històries, creen ponts.
S'ha traduït automàticament
Xef a Barcelona
Aquest servei es presta a domicili

Pastís de formatge keto

Base d'ametlla, formatge cremós i reducció de baies, sense gluten i sense sucre. (6 racions)
 

Menú primaveral

Gaudeix d'una experiència gastronòmica primaveral mediterrània amb un xef privat a la teva vil·la o casa de vacances. Aquest menú de temporada inclou ingredients locals frescos, entrants per compartir i una barbacoa tradicional a la llar de foc. Dissenyat per a reunions tranquil·les, és perfecte per a amics, famílies o retirs. Nosaltres ens encarreguem de tot perquè tu puguis gaudir del moment.
79 € 79 € per viatger
Com a mínim 632 € per fer la reserva

Tradició mediterrània

Sabors mediterranis autèntics amb productes frescos i de temporada. Una carta equilibrada que combina tradició i cuina casolana sofisticada: focaccia artesanal, croquetes de bolets porcini, paella de mar i muntanya, o ossobuco en vi negre, i una inoblidable torrija caramel·litzada. Ideal per compartir una experiència càlida, saborosa i molt espanyola.
88 € 88 € per viatger
Com a mínim 528 € per fer la reserva

Experiència vegetariana

Gaudeix d'una experiència gastronòmica vegetal amb un xef privat a Barcelona. Aquest menú de temporada s'inspira en els sabors mediterranis i està elaborat amb ingredients locals, amb plats atractius pensats per compartir en un entorn relaxat. Ideal per a grups, estades de descans o ocasions especials. Nosaltres ens encarreguem de tot perquè tu puguis gaudir.
88 € 88 € per viatger
Com a mínim 528 € per fer la reserva

Experiència personalitzada

Una opció flexible i prèmium per a qui busca una experiència única. A partir d'aquesta carta bàsica, pots crear una proposta personalitzada: des de cuina mediterrània fins a opcions de fusió o internacionals. El preu final pot variar en funció dels ingredients seleccionats, la complexitat del menú i els requisits específics del servei, i es paga per separat.
95 € 95 € per viatger
Com a mínim 380 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 8 avaluacions

Les meves qualificacions

15 anys d'experiència
Vaig treballar al restaurant japonès-peruà Pakta i a l'ABaC, amb estrella Michelin, a Barcelona.
Educació i formació
Vaig fer els meus estudis professionals al Basque Culinary Center de Sant Sebastià.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Ela fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
36 € Des de: 36 € per viatger (abans: 40 €)
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Experiència mediterrània amb xef privat a Barcelona

La meva cuina és una fusió entre les meves arrels peruanes, la tècnica basca i la sensibilitat mediterrània. Crec menús que expliquen històries, creen ponts.
S'ha traduït automàticament
Xef a Barcelona
Aquest servei es presta a domicili
36 € Des de: 36 € per viatger (abans: 40 €)
Cancel·lació gratuïta

Pastís de formatge keto

Base d'ametlla, formatge cremós i reducció de baies, sense gluten i sense sucre. (6 racions)
 

Menú primaveral

Gaudeix d'una experiència gastronòmica primaveral mediterrània amb un xef privat a la teva vil·la o casa de vacances. Aquest menú de temporada inclou ingredients locals frescos, entrants per compartir i una barbacoa tradicional a la llar de foc. Dissenyat per a reunions tranquil·les, és perfecte per a amics, famílies o retirs. Nosaltres ens encarreguem de tot perquè tu puguis gaudir del moment.
79 € 79 € per viatger
Com a mínim 632 € per fer la reserva

Tradició mediterrània

Sabors mediterranis autèntics amb productes frescos i de temporada. Una carta equilibrada que combina tradició i cuina casolana sofisticada: focaccia artesanal, croquetes de bolets porcini, paella de mar i muntanya, o ossobuco en vi negre, i una inoblidable torrija caramel·litzada. Ideal per compartir una experiència càlida, saborosa i molt espanyola.
88 € 88 € per viatger
Com a mínim 528 € per fer la reserva

Experiència vegetariana

Gaudeix d'una experiència gastronòmica vegetal amb un xef privat a Barcelona. Aquest menú de temporada s'inspira en els sabors mediterranis i està elaborat amb ingredients locals, amb plats atractius pensats per compartir en un entorn relaxat. Ideal per a grups, estades de descans o ocasions especials. Nosaltres ens encarreguem de tot perquè tu puguis gaudir.
88 € 88 € per viatger
Com a mínim 528 € per fer la reserva

Experiència personalitzada

Una opció flexible i prèmium per a qui busca una experiència única. A partir d'aquesta carta bàsica, pots crear una proposta personalitzada: des de cuina mediterrània fins a opcions de fusió o internacionals. El preu final pot variar en funció dels ingredients seleccionats, la complexitat del menú i els requisits específics del servei, i es paga per separat.
95 € 95 € per viatger
Com a mínim 380 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 8 avaluacions

Les meves qualificacions

15 anys d'experiència
Vaig treballar al restaurant japonès-peruà Pakta i a l'ABaC, amb estrella Michelin, a Barcelona.
Educació i formació
Vaig fer els meus estudis professionals al Basque Culinary Center de Sant Sebastià.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Ela fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?