Menja, que és el que passa a l'any nou

Un menú que fa espurnes: sabors sorprenents, combinacions atrevides i una ampolla de xampany de cortesia per brindar, perquè l'any nou s'ha de rebre amb gust... i un bon "tinc-tinc"!
S'ha traduït automàticament
Xef a Greve in Chianti
Aquest servei es presta a domicili

MangiAmo 2025

€ 190 € 190 per viatger
Com a mínim € 950 per fer la reserva
Entrant: tacs amb crudité de gambes teriyaki i magrana, vieires amb mantega noisette sobre puré d'alcàtxofa de Jerusalem Primer plat: crema de cloïsses de doble consistència Pici, botarga i cruixent aromàtic Tàrtar d'ambre amb arròs de safrà i làmina daurada plat principal: filet de xàfana amb crema de bròquil i pastanagues a la mantega Sorbet de llimona, galtes de vedella amb salsa bordelesa, cebes Borrettane en escabetx i xips d’api Xocolata bavaresa Desert of Champagne amb pebre de Tasmània sobre or
Pots enviar un missatge a Alessandro per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
17 anys d'experiència
Xef de cuina restaurant trattoria da Giotto
Fita professional
xef amb una sòlida experiència, atenció a la qualitat i a la temporada dels ingredients
Educació i formació
Formació a Alemanya i Itàlia en hotels i restaurants
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Greve in Chianti, San Casciano in Val di Pesa, Florència i Bagno a Ripoli. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 15 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Alessandro fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
€ 190 Des de: € 190 per viatger
Com a mínim € 950 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Menja, que és el que passa a l'any nou

Un menú que fa espurnes: sabors sorprenents, combinacions atrevides i una ampolla de xampany de cortesia per brindar, perquè l'any nou s'ha de rebre amb gust... i un bon "tinc-tinc"!
S'ha traduït automàticament
Xef a Greve in Chianti
Aquest servei es presta a domicili
€ 190 Des de: € 190 per viatger
Com a mínim € 950 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

MangiAmo 2025

€ 190 € 190 per viatger
Com a mínim € 950 per fer la reserva
Entrant: tacs amb crudité de gambes teriyaki i magrana, vieires amb mantega noisette sobre puré d'alcàtxofa de Jerusalem Primer plat: crema de cloïsses de doble consistència Pici, botarga i cruixent aromàtic Tàrtar d'ambre amb arròs de safrà i làmina daurada plat principal: filet de xàfana amb crema de bròquil i pastanagues a la mantega Sorbet de llimona, galtes de vedella amb salsa bordelesa, cebes Borrettane en escabetx i xips d’api Xocolata bavaresa Desert of Champagne amb pebre de Tasmània sobre or
Pots enviar un missatge a Alessandro per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
17 anys d'experiència
Xef de cuina restaurant trattoria da Giotto
Fita professional
xef amb una sòlida experiència, atenció a la qualitat i a la temporada dels ingredients
Educació i formació
Formació a Alemanya i Itàlia en hotels i restaurants
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Greve in Chianti, San Casciano in Val di Pesa, Florència i Bagno a Ripoli. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 15 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Alessandro fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?