Experiència amb entremesos de primera qualitat Un assortiment de tapes salades per a l'hora del còctel, pensat per socialitzar, celebrar o com a preludi de la nit. Perfecte per als hostes que volen sofisticació sense formalitat. Exemples d'idees per al menú: Mini entrepans de llagosta amb allada de safrà Minihamburgueses de vedella Wagyu Tartar de tonyina amb sèsam i alvocat Arancini de tòfona amb crema de parmesà Mossos de burrata amb tomàquet i oli d'alfàbrega Culleres petites de postres (pannacotta de maracujà, mousse de xocolata i avellana)

Àpats preparats per xefs i a punt per gaudir Per als hostes que prefereixen la comoditat d'un menjar preparat per un xef. Et porten els àpats a l'allotjament. Exemples d'idees de menú: tria 1 entrant, 2 plats principals, 1 postres Entrant: Burrata amb préssecs rostits + pesto d'alfàbrega O tàrtar de salmó fumat Plats principals: espatlla de xai cuinada a foc lent amb chimichurri de menta o fletx marí a la planxa amb beurre blanc de cítrics Guarnicions de verdures de temporada i pa artesanal Postres: pastís de llimona amb oli d'oliva i crema de mascarpone O pastís d'espresso amb xocolata

Una experiència gastronòmica familiar càlida i abundant amb generosos plats de temporada. Comparteix l'alegria de menjar, riure i connectar a la taula. Exemples d'idees per al menú: Pollastre rostit amb llimona, farigola i all confitada Costelles estofades a foc lent amb suc de vi negre Verdures de temporada a la brasa amb salsa romesco Amanida de cereals autòctons amb cítrics i festucs Focaccia acabada de fer amb salses d'oli d'oliva Plats de postres familiars: tiramisú, pastís de fruita, pastís de xocolata sense farina

Un sopar de diversos plats, preparat i servit amb l'atenció d'un xef amb estrelles Michelin. Dissenyat per a celebracions i reunions on el luxe és el tema. Menú de mostra Amuse-Bouche: ostres amb caviar, xampany mignonette Primer plat: Bisque de llagosta amb crema fresca i oli d'allada Segon plat: gnudi de ricotta amb ragú de bolets i tòfona Tercer plat: filet de Wagyu amb fondant de patata i reducció de vi negre Quart plat: formatge Cinquè plat: pastís de xocolata Valrhona amb crema anglesa de vainilla

Gaudeix d'aquest menú que inclou plats de temporada amb ànima, elaborats amb tècniques refinades i ingredients de proximitat. Cada plat combina les tradicions sud-americanes i mediterrànies amb sabors inoblidables.