Xef de pesca i cuina

Apassionat per tot tipus de cuina, aportant sabor i integritat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Costa Atlàntica del sud de Florida
Aquest servei es presta a domicili

Ceviche de vieires amb cítrics

Ceviche de vieires de Citrus Grove Vieires fresques de Florida marinades en suc de llima i taronja, cobertes amb pomelo rosa, xili Fresno, sal marina i micro coriandre. Lleuger, amb un toc de cítrics i inspirat en la costa de Florida.
177 € 177 € per viatger

Degustacions

Primer curs Risotto de bolets silvestres dels Everglades Risotto cremós amb bolets silvestres de Florida, amb un acabat d'oli de tòfona i un toc cruixent de parmesà. Curs principal Dúo de llagosta i mero de Key West Cuina de mar amb un toc exòtic: cua de llagosta a la graella i mero de Florida a la planxa, acompanyats d'una salsa de mango i alvocat. Postre Tàrtara de maracujà tropical i llima Tarta de llima i maracujà amb merenga de coco i una delicada orquídia comestible.
397 € 397 € per viatger
Com a mínim 3.523 € per fer la reserva

Agafa i crea

El somni d'un amant del marisc on els hostes trien les seves delícies preferides de l'oceà i els donen un nom personalitzat. Interactiu i deliciosament divertit.
481 € 481 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

28 anys d'experiència
Xef creatiu amb un fort sentit empresarial i passió per la gastronomia.
Fita professional
Equilibrar uns estàndards elevats amb l'atenció al client a les cuines dels equips.
Educació i formació
Va començar a cuinar als 7 anys, aprenent de la vida i de les experiències difícils.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Opcions de llengua de signes

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
177 € Des de: 177 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Xef de pesca i cuina

Apassionat per tot tipus de cuina, aportant sabor i integritat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Costa Atlàntica del sud de Florida
Aquest servei es presta a domicili
177 € Des de: 177 € per viatger
Cancel·lació gratuïta

Ceviche de vieires amb cítrics

Ceviche de vieires de Citrus Grove Vieires fresques de Florida marinades en suc de llima i taronja, cobertes amb pomelo rosa, xili Fresno, sal marina i micro coriandre. Lleuger, amb un toc de cítrics i inspirat en la costa de Florida.
177 € 177 € per viatger

Degustacions

Primer curs Risotto de bolets silvestres dels Everglades Risotto cremós amb bolets silvestres de Florida, amb un acabat d'oli de tòfona i un toc cruixent de parmesà. Curs principal Dúo de llagosta i mero de Key West Cuina de mar amb un toc exòtic: cua de llagosta a la graella i mero de Florida a la planxa, acompanyats d'una salsa de mango i alvocat. Postre Tàrtara de maracujà tropical i llima Tarta de llima i maracujà amb merenga de coco i una delicada orquídia comestible.
397 € 397 € per viatger
Com a mínim 3.523 € per fer la reserva

Agafa i crea

El somni d'un amant del marisc on els hostes trien les seves delícies preferides de l'oceà i els donen un nom personalitzat. Interactiu i deliciosament divertit.
481 € 481 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

28 anys d'experiència
Xef creatiu amb un fort sentit empresarial i passió per la gastronomia.
Fita professional
Equilibrar uns estàndards elevats amb l'atenció al client a les cuines dels equips.
Educació i formació
Va començar a cuinar als 7 anys, aprenent de la vida i de les experiències difícils.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Opcions de llengua de signes

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?