Sopar privat amb Brandon Rodrigues

Xef i propietària de BR Private Dining, creant experiències gastronòmiques a casa teva.
S'ha traduït automàticament
Xef a Kuala Lumpur
Aquest servei es presta a domicili

Menú de cerca global

€ 82 
Gaudeix d'un menú de 5 plats amb la precisió europea, l'equilibri asiàtic i maridatges atrevits. Prepara't per gaudir d'un àpat elegant de principi a fi.

Un viatge per la Malàisia moderna

€ 92 
Una interpretació moderna de quatre plats amb els sabors típics de Malàisia, que combina espècies i ingredients locals amb tècniques refinades.

Menú degustació de luxe

€ 123 
Gaudeix d'un luxós menú de 7 plats elaborats amb cura, amb ingredients de primera qualitat, tècniques culinàries avançades i una presentació artística.

Sabors amb un toc especial

€ 139 
El menú d'aquesta temporada és un viatge gastronòmic creatiu amb noms de plats divertits i sabors refinats. Destaca ingredients de luxe com el foie gras, les vieires d'Hokkaido, el bacallà, el cranc i l'ànec fumat, cadascun maridat amb elements inesperats com la masala de tija de plàtan, el velouté d'asam pedas i l'arròs amb bolets i pecorino. L'experiència acaba amb un postre dolç de pera amb canyella inspirat en les delícies clàssiques.
Pots enviar un missatge a Brandon per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
10 anys d'experiència
He atès més de 300 clients, combinant tècniques modernes amb sabors familiars i locals
Restaurant amb estrella Michelin
Va treballar a Nadodi KL, Odette SG. BR Private Dining atén clients d'alta gamma des del 2021.
Educació gastronòmica
Diploma en arts culinàries.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Kuala Lumpur. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 82 
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Sopar privat amb Brandon Rodrigues

Xef i propietària de BR Private Dining, creant experiències gastronòmiques a casa teva.
S'ha traduït automàticament
Xef a Kuala Lumpur
Aquest servei es presta a domicili
€ 82 
Cancel·lació gratuïta

Menú de cerca global

€ 82 
Gaudeix d'un menú de 5 plats amb la precisió europea, l'equilibri asiàtic i maridatges atrevits. Prepara't per gaudir d'un àpat elegant de principi a fi.

Un viatge per la Malàisia moderna

€ 92 
Una interpretació moderna de quatre plats amb els sabors típics de Malàisia, que combina espècies i ingredients locals amb tècniques refinades.

Menú degustació de luxe

€ 123 
Gaudeix d'un luxós menú de 7 plats elaborats amb cura, amb ingredients de primera qualitat, tècniques culinàries avançades i una presentació artística.

Sabors amb un toc especial

€ 139 
El menú d'aquesta temporada és un viatge gastronòmic creatiu amb noms de plats divertits i sabors refinats. Destaca ingredients de luxe com el foie gras, les vieires d'Hokkaido, el bacallà, el cranc i l'ànec fumat, cadascun maridat amb elements inesperats com la masala de tija de plàtan, el velouté d'asam pedas i l'arròs amb bolets i pecorino. L'experiència acaba amb un postre dolç de pera amb canyella inspirat en les delícies clàssiques.
Pots enviar un missatge a Brandon per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
10 anys d'experiència
He atès més de 300 clients, combinant tècniques modernes amb sabors familiars i locals
Restaurant amb estrella Michelin
Va treballar a Nadodi KL, Odette SG. BR Private Dining atén clients d'alta gamma des del 2021.
Educació gastronòmica
Diploma en arts culinàries.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Kuala Lumpur. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?