Salta
    Navega cap endavant per accedir als resultats suggerits

    Experiències gastronòmiques

    Aquesta pàgina d'informació et pot servir d'introducció per conèixer algunes de les lleis i requisits d'inscripció a què poden estar subjectes les teves experiències a Airbnb.

    Tingues en compte que aquesta pàgina d'informació és general, no és completa i no serveix com a assessorament legal. Aquestes pàgines tenen com a objectiu que et facis una idea dels tipus de normatives que es poden aplicar a les teves experiències i ajudar-te a entendre què cal tenir en compte en relació amb l'experiència.

    Cada país, estat i ciutat té unes normes i requisits de llicència diferents i és responsabilitat teva com a amfitrió assegurar-te que compleixes les lleis i normatives locals. Aquestes pàgines no tenen per objecte explicar les normes específiques que s'apliquen a la teva jurisdicció ni a la teva situació particular, ni es poden fer servir en lloc d'assessorament jurídic. Si vols assegurar-te de com es poden aplicar les normes locals o aquesta informació a les teves experiències, et recomanem que et posis en contacte amb fonts oficials o busquis assessorament jurídic.

    Tingues en compte que aquesta informació no s'actualitza en temps real i et recomanem que comprovis que la llei no hagi canviat recentment.*

    Quins són alguns dels principis bàsics per a qualsevol experiència amb menjar?

    La majoria dels països tenen normes de seguretat i salut relacionades amb la manipulació i el servei d'aliments, i et recomanem que tinguis en compte la salut i seguretat tant pròpia com dels hostes. Per exemple, és una bona idea:

    • Familiaritzar-te amb fonts oficials o demanar assessorament legal per entendre les normes que s'apliquen a la manipulació i el servei d'aliments.
    • Si la teva experiència consisteix en cuinar o manipular aliments (incloent-hi servir aliments preparats per terceres persones), és una bona idea manipular, preparar i servir els aliments de forma segura, amb un bon sanejament i d'acord amb les lleis locals sobre aliments.
    • Pregunta als hostes per endavant si tenen cap al·lèrgia o restricció alimentària per motius religiosos o filosòfics.
    • Si la teva experiència pot incloure begudes alcohòliques, és una bona idea consultar la nostra pàgina d'informació sobre experiències que inclouen begudes alcohòliques.

    Vull servir menjar casolà als hostes que visitin el meu allotjament. He de complir alguna norma específica?

    Si vols servir menjar casolà als hostes que paguen per això o cuinar en un lloc on normalment no es prepara menjar (com ara un espai «pop up», que es lloga temporalment), hauràs de comprovar si compleix la teva legislació local.

    En la majoria de les jurisdiccions, les activitats que impliquen manipular, servir o vendre aliments al públic, o prestar serveis relacionats amb els aliments, són activitats regulades. Això vol dir que, en alguns llocs, per dur a terme aquestes activitats, és possible que primer t'hagis d'inscriure en un servei sanitari públic o local, o obtenir una certificació o llicència d'aquest servei. En la majoria de casos, és possible que hagis de complir alguns criteris de sanejament. En algunes jurisdiccions també es poden aplicar normatives sobre serveis alimentaris, encara que no siguis tu qui hagi preparat el menjar i l'ofereixis de forma gratuïta.

    He de tenir en compte alguna cosa més?

    En algunes jurisdiccions, és possible que hagis d'obtenir una llicència general d'empresa per poder vendre aliments al públic.

    És recomanable que consultis a la teva junta de zonificació o autoritat urbanística local si hi ha alguna normativa local que limiti l'ús de la propietat per a la teva experiència.

    També hauries de consultar les normes fiscals que es poden aplicar a la teva activitat i comprovar si has d'obtenir una assegurança de cobertura especial.

    Si en la teva experiència es combina el menjar amb una altra activitat (per exemple, fer una visita gastronòmica guiada per restaurants), no t'oblidis de fer una ullada als altres articles sobre com ser un amfitrió responsable per comprovar si s'aplica cap altra norma a la teva activitat.

    Oferir una experiència amb menjar pot ser complicat. Si tens dubtes sobre la teva experiència, et recomanem que et posis en contacte directament amb el teu departament local de salut o amb un advocat per parlar sobre la teva experiència i comprovar que compleix amb les lleis locals, inclosos els requisits de salut, impostos i assegurances.

    * Tingues en compte que Airbnb no pot controlar la conducta dels amfitrions i que s'eximeix de tota responsabilitat.

    Airbnb no es fa responsable de la fiabilitat ni veracitat de la informació que figura als llocs web de tercers (inclosos els enllaços a pàgines amb documents legislatius o normatius).

    Si els amfitrions no compleixen les seves obligacions, pot ser que se'ls suspengui el compte o que se'ls expulsi d'Airbnb.

    Has rebut l'ajuda que buscaves?