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Seitan Workshop + Kochen und Essen

Ha rebut 6 avaluacions i té una puntuació mitjana de 5,0 sobre 5.Dresden, AlemanyaPertany a la col·lecció Cuina a Airbnb

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Experiència de cuina organitzada per Christian

2,5 hores
Alemanya
Fins a 6 persones
Idiomes de l'experiència: Alemany

Què farem?

Du nimmst an einem Workshop teil, bei dem wir dir zeigen wie man Seitan herstellt und daraus ein leckeres Gericht zaubert. Anschließend verkosten wir gemeinsam eurer selbst gekochtes Essen in entspannter Atmosphäre bei uns im Restaurant.
Nach einem Begrüßungsgetränk und dem gemeinsamen Kennenlernen erfährst du viele neue Infos zum Seitan und bekommst ein Hand-Out für deine eigene Seitan Herstellung. Anschließend begeben wir uns in die Küche wo jeder seinen eigenen ersten Seitan produzieren kann. Wir zeigen dir die Basic, geben Tipps und schmecken mit dir gemeinsam ab, damit am Ende ein leckeres Produkt auf dem Teller liegt. Für Getränke und viel Spaß nebenher ist auch gesorgt. Wenn alle Speisen angerichtet sind, setzten wir uns gemeinsam zu Essen zusammen und lassen den Abend satt und gemütlich ausklingen.
Du nimmst an einem Workshop teil, bei dem wir dir zeigen wie man Seitan herstellt und daraus ein leckeres Gericht zaubert. Anschließend verkosten wir gemeinsam eurer selbst gekochtes Essen in entspannter Atmosphäre bei uns im Restaurant.
Nach einem Begrüßungsgetränk und dem gemeinsamen Kennenlernen erfährst du viele neue Infos zum Seitan und bekommst ein Hand-Out für deine eigene Seitan Herstellung. Anschließend begeben wir uns in die Küche…

Christian s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
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Què s'hi inclou?

  • Menjar
    Du bekommst alles was zum Erstellen deines Seitan Gerichtes erforderlich is...
  • Begudes
A partir de €35
 per persona
No hi ha dates disponibles

Coneix l'amfitrió: Christian

Allotja hostes a Airbnb des del 2016
  • 6 avaluacions
  • S'ha verificat la identitat
Ich bin gelernter Koch und betreibe ein eigenes Restaurant. Vor Jahren habe ich schon vegan und vegetarisch gekocht und viele neue Sachen probiert. So entdeckte ich auch den Seitan für mich. Mittlerweile wird in einer eigenen Manufaktur produziert, die leckeren Seitan für Privat- und Großabnehmer herstellt.
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació
EXPERIÈNCIES A AIRBNB
Cuina

Amants de la cuina

Aprèn a cuinar receptes tradicionals i escolta les històries personals dels amfitrions locals.

Racons íntims

Comparteix un àpat en espais únics, des de granges privades fins a les millors terrasses secretes amb vistes.

Verificades per Airbnb

Revisem totes les experiències per comprovar que ofereixen un tast de l'autèntica cuina tradicional.

On aniràs?

Unser Restaurant hat eine lange Historie, bereits seit 1897 wird hier gekocht und gegessen. Stuck an den Decken, dunkle Holzstühle und ein reizender Biergarten laden zum Verweilen ein.
Unsere Küche ist recht groß so das jeder einen eigenen Arbeitsplatz hat.

Ha rebut 6 avaluacions i té una puntuació mitjana de 5,0 sobre 5.

Selma
juliol de 2020
Sehr empfehlenswert. Wir werden diese workshop an al unsere Freunde (Fleischessern, Veganer oder Vegetarier) empfehlen. Wir haben sehr viel gelernt und Christian ist sehr begeistert. Mal in ein richtige Restaurantsküche gekocht zu haben, war auch ein tolle Erlebnis.
Sehr empfehlenswert. Wir werden diese workshop an al unsere Freunde (Fleischessern, Veganer oder Vegetarier) empfehlen. Wir haben sehr viel gelernt und Christian ist sehr begeister…
Christine
juliol de 2020
Christian schafft eine lockere Atmosphäre in der man sich traut Dinge auszuprobieren. Jeder kann sich nach seinem Wunsch/ Lust einbringen. Das Essen hat uns super geschmeckt und wir fahren satt, mit gefüllten Dosen und mit neuen Ideen und Kenntnissen heim. Vielen Dank
Christian schafft eine lockere Atmosphäre in der man sich traut Dinge auszuprobieren. Jeder kann sich nach seinem Wunsch/ Lust einbringen. Das Essen hat uns super geschmeckt und wi…
Yvonne
octubre de 2019
Es hat großen Spaß gemacht in die Welt der Seitanzubereitung einzusteigen. Die Aktion war sehr familiär und fand gleichzeitig in der gut ausgestatteten Gastroküche von Christian statt. Es ist auf jeden Fall eine tolle Aktivität für alle, die mehr wissen wollen über gesundes (echt alternatives) Essen und Lust haben, es direkt zu probieren.
Es hat großen Spaß gemacht in die Welt der Seitanzubereitung einzusteigen. Die Aktion war sehr familiär und fand gleichzeitig in der gut ausgestatteten Gastroküche von Christian st…
Brit
octubre de 2019
Dieser Saitan Kurs war mein erster Kochkurs. Christian hat eine sympathische und entspannte Runde gestaltet. Wir wurden freundlich begrüßt und zunächst mit einem Getränk versorgt. Während des Genusses der Getränke hat Christian uns über den Ablauf aufgeklärt und auch Informationen zur Zubereitung des Saitan aufgeführt. Anschließend ging es ans Werk und die erste Aufgabe war das Waschen des Saitans. Christian hat alle Schritte ausführlich vorgeführt, sodass es leicht war ihm zu folgen. Nach der Vorbereitung, gab es eine kleine Getränkepause, in der uns Christian auch Tipps und Empfehlungen für Saitan Gerichte aussparach und wir uns untereinander über unsere bisherigen Erfahrungen austauschen konnten. Danach ging es an das Kochen, wobei wir selbst aktiv in der Durchführung sein konnten, was Gewürze oder Zugaben betraf. Christian ist auch offen für Experimente, woran man bei ihm die Leidenschaft fürs Kochen erkennt. Es wurden zwei verschiede Gerichte aus Saitan hergestellt, um auch den Unterschied zu schmecken. Nach dem Kochen wurde gemeinsam gegessen, was den Abend angenehm abgerundet hat. Insgesamt ist Christian der Kochkurs durch seine Vorbereitung, sein Engagement und seine Offenheit sehr gut gelungen und ich kann die Teilnahme daran nur weiter empfehlen.
Dieser Saitan Kurs war mein erster Kochkurs. Christian hat eine sympathische und entspannte Runde gestaltet. Wir wurden freundlich begrüßt und zunächst mit einem Getränk versorgt.…
Tobias
agost de 2019
Für alle Fans der veganen Küche, aber auch für Alle die es noch werden wollen ist der Seitan-Workshop genau das Richtige! Neben der Herstellung und Zubereitung (man kann selbst mitbestimmen und seine Fingerfertigkeit unter Beweis stellen) erfährt man eine Menge über die Herkunft und die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Zum Schluss werden bei einem netten Plausch die Köstlichkeiten verputzt. Es war ein einmaliges Erlebnis! Mit Enthusiasmus und der Liebe zum „Kochen der anderen Art“ wird Christian Euch definitiv anstecken.
Für alle Fans der veganen Küche, aber auch für Alle die es noch werden wollen ist der Seitan-Workshop genau das Richtige! Neben der Herstellung und Zubereitung (man kann selbst mit…
Elisabeth
juliol de 2019
Christian war zeitlich sehr flexibel und hat uns sofort einen Ersatztermin angeboten, als wir den eigentlichen Termin nicht wahrnehmen konnten. Er hat uns sehr nett empfangen und wir hatten interessante und lehrreiche Stunden bei ihm. Er hat uns kompetent und zugewandt angeleitet und wir alle drei empfehlen dieses Event hundertprozentig weiter. Christian ist fachkundig und leidenschaftlicher Koch und wir möchten deshalb an dieser Stelle auch sein Restaurant "Coschützer Höhe" empfehlen.
Christian war zeitlich sehr flexibel und hat uns sofort einen Ersatztermin angeboten, als wir den eigentlichen Termin nicht wahrnehmen konnten. Er hat uns sehr nett empfangen und…

Preferències dietètiques

Si ho sol·licites, l'amfitrió pot atendre les necessitats dietètiques que es detallen. Si també vols reservar un allotjament, has d'avisar l'amfitrió abans de l'inici de l'experiència.

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 6 viatgers amb una edat mínima de 16 anys.

Alcohol

Aquesta experiència implica el consum d'alcohol. Només se serviran begudes alcohòliques als participants que tinguin l'edat legal mínima per beure.

Més suggeriments

Wir arbeiten in einer Küche, festes Schuhwerk ist angebracht. Schürzen bekommt ihr gestellt

Què cal portar?

Wenn möglich eine Dose oder einen verschließbaren Beutel um den Seitan bzw Reste vom Essen mitzunehmen