Salta

The truffle Hunters White

1 avaluacióTorri in Sabina, Itàlia

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Experiència organitzada per Claudio Marcello

7 hores
Inclou: menjar
Fins a 8 persones
Idiomes de l'experiència: Anglès, Italià

Què farem?

TREKKING ALLA RICERCA DEL TARTUFO
In piena Sabina, nella nostra proprietà La Montagnola che domina le colline circostanti, le attività di tutti i giorni girano intorno a quei funghi ipogei chiamati tartufi; della nostra piccola e affiatata famiglia fanno parte sei cocker spaniel Inglesi che ci aiutano a portare avanti queste attività. Vi invitiamo a trascorrere tra noi e con noi quella che può essere un'avventura diversa ogni volta: il truffle hunting, ovvero la ricerca e la cavata dei tartufi. Clara e Cumbia, le nostre veterane, saranno le guide dentro il bosco che vi ospiterà per gran parte dell'esperienza: brevi trekking, passeggiate, di difficoltà variabile e la degustazione dei tartufi che caveremo preparati per voi in squisiti piatti.
Avreste modo di osservare gli habitat in cui cresce il tartufo in base alla tipologia e alla stagione e soddisfare tutte le vostre curiosità al riguardo. E se anche voi avete un amico a quattro zampe, sarete sicuramente contagiati dalla voglia di addestrarlo e vivere le vostre avventure insieme!
TREKKING ALLA RICERCA DEL TARTUFO
In piena Sabina, nella nostra proprietà La Montagnola che domina le colline circostanti, le attività di tutti i giorni girano intorno a quei funghi ipogei chiamati tartufi; della nostra piccola e affiatata famiglia fanno parte sei cocker spaniel Inglesi che ci aiutano a portare avanti queste attività. Vi invitiamo a trascorrere tra noi e con noi quella che può essere un'avventura diversa ogni volta: il tru…

Claudio Marcello s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
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Què s'hi inclou?

  • Menjar
    Pasta fresca con tartufo di stagione , uovo con tartufo , filetto con tartu...
A partir de €80
 per persona
ds., 31 d’oct.
8:00 - 15:00
€80 per persona
€80 per persona

Coneix l'amfitrió: Claudio Marcello

Allotja hostes a Airbnb des del 2015
  • 1 avaluació
  • S'ha verificat la identitat
Mi chiamo Claudio Marcello Polidori. Sono nato e cresciuto tra le verdi colline della sabina.
La mia azienda, la Montagnola, é completamente basata sulla valorizzazione del tartufo. La mia attività inizia dall'allevamento di cocker spaniel da tartufo (cocker truffle Italia ), prosegue all'interno della proprietà, dove ho creato una tartufaia per la coltivazione e tutelo le tartufaie naturali presenti nei nostri 23 ettari di bosco.
Dopo oltre 8 anni di vita da tartufaio nei boschi, ho deciso di approfondire il più possibile la conoscenza di tutto ciò che gira intorno ai tartufi,  anzitutto studiando la parte di interesse biologico, che mi aiuti ad individuare le tartufaie naturali e inoltre investo le mie conoscenze nel perseguire quella che sento come una missione:
quella di far scoprire, degustare e valorizzare ogni qualità di tartufo
Mi chiamo Claudio Marcello Polidori. Sono nato e cresciuto tra le verdi colline della sabina.
La mia azienda, la Montagnola, é completamente basata sulla valorizzazione del tartufo. La mia attività inizia dall'allevamento di cocker spaniel da tartufo (cocker truffle Italia ), prosegue all'interno della proprietà, dove ho creato una tartufaia per la coltivazione e tutelo le tartufaie naturali presenti nei nostri 23 ettari di bosco.
Dopo oltre 8 anni di vita da tartufaio nei boschi, ho…
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On aniràs?

L' azieneda "La Montagnola" Si trova nel territorio di Torri in sabina, è composta da 23 H di bosco misto, la nostra struttura comprende una casa vacanze ( la casa del tartufo )Nella proprietà sono presenti 7 tipologie di tartufi differenti in 3 stagioni dell'anno, si inizia dal nero estivo, al bianco pregiato al nero d'inverno al tartufo moscato, e nero liscio . Una tartufaia coltivata di noccioli ed una tartufaia controllata

1 avaluació

Mackenzie
agost de 2020
Claudio has created a wonderful unique adventure in the countryside near Rome. We loved learning all about truffles - from where to find them to how he trains his beloved cocker spaniels. First we went on a beautiful hike to collect summer black truffles and then we ate lunch back at the agriturismo in a special location. Food was amazing and we were given 2 specially wrapped truffles that we had collected that day to bring home. It was my partner’s birthday and so he also incorporated the cake I brought into the meal. Highly recommend!
Claudio has created a wonderful unique adventure in the countryside near Rome. We loved learning all about truffles - from where to find them to how he trains his beloved cocker sp…

Tria entre les dates disponibles

Places disponibles: 1
  • ds., 31 d’oct.
    8:00 - 15:00
    €80 per persona

Avisos relacionats amb l'activitat

Col·laboradors experts del sector
Totes les aventures segueixen les directrius del sector. Ens hem associat amb Adventure Travel Trade Association, líders experts en viatges d'aventura, per definir les millors pràctiques i els estàndards de seguretat.
Sigues conscient del teu nivell
Tingues en compte que les activitats a l'aire lliure comporten riscos i pot ser que visquis situacions perilloses com a part d'aquesta experiència. Assegura't de poder participar-hi de manera segura, segons les teves capacitats i les condicions (com la ubicació, el temps i l'equip de què disposes).

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 8 viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Més suggeriments

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Què cal portar?

SCARPE DA TREKKING possibilmente a caviglia alta