Salta

Emilia Romagna cheese tour

2 avaluacionsBolonya, Itàlia

Consulta les recomanacions i les restriccions emeses per les autoritats locals en el context de COVID-19 abans de fer una reserva.

Les experiències presencials a Airbnb estan disponibles en aquesta regió. Consulta les recomanacions i les restriccions emeses per les autoritats locals en el context de la COVID-19 i compleix-les. Més informació

Experiència organitzada per Ilaria

2 hores
Inclou: menjar
Fins a 10 persones
Idiomes de l'experiència: Anglès

Què farem?

Are you a cheese lover? Would you like to know more about our regional dairy products, but you never had the chance? Do you like to try new cheese flavors?
Then you can’t miss our 2 hours walking and tasting tour through the Emilia Romagna cheeses.
Starting from the medieval Market, where you can find all the typical products of Bologna, I will introduce you to all the traditional cheeses that our beautiful region could offer, beginning with the king, his majesty Parmigiano Reggiano.
You can learn how it's made and how many different kinds you can find, depending on the cow breeds.
We will talk about Grana Padano and why it's so different from Parmigiano, we will discover Pecorino di fossa and squacquerone, typical cheeses of Romagna.
At the end of the tour we will make a tasting to try them all and catch the differences among them, adding some jams, honey, malvasia wine jelly, caramelized figs and some drops of the real balsamic vinegar.
The highlight of the tasting is the rare possibility to taste the Traditional Balsamic vinegar from Modena PDO 12 years old, completely different from what you have tasted before!
Is your mouth already watering?
Are you a cheese lover? Would you like to know more about our regional dairy products, but you never had the chance? Do you like to try new cheese flavors?
Then you can’t miss our 2 hours walking and tasting tour through the Emilia Romagna cheeses.
Starting from the medieval Market, where you can find all the typical products of Bologna, I will introduce you to all the traditional cheeses that our beautiful region could offer, beginning…

Ilaria s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
Més informació

Què s'hi inclou?

  • Menjar
    Tasters: Parmigiano Reggiano (in its 3 different flavours: traditional, red...
A partir de €50
 per persona
dj., 29 d’oct.
11:00 - 13:00
€50 per persona
€50 per persona
dv., 30 d’oct.
11:00 - 13:00
€50 per persona
€50 per persona
ds., 31 d’oct.
11:00 - 13:00
€50 per persona
€50 per persona

Coneix l'amfitrió: Ilaria

Allotja hostes a Airbnb des del 2014
  • 2 avaluacions
  • S'ha verificat la identitat
Hi, my name is Ilaria, I was born in Bologna and from my passion for travel and cooking I made a job.
I give cooking lessons to foreigners who come to Bologna, and I lead them around the city to let them know more about our fantastic typical products. I make gourmet tours too, to let you meet the manufacturer and taste the traditional products of Emilia Romagna region.
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació

On aniràs?

First of all, we will reach the Medieval Market, where I can show you all the typical products our region could offer.
Then we will reach the place where we will have the tasting of 6 cheeses together with jams and balsamic

2 avaluacions

Jessica
setembre de 2019
Felt like I was on a stroll with my really intelligent friend :) llaria was super knowledgable and knew the answers to all my questions. Overall learned alot about cheese got to see alot of cool shops!
Kerri
setembre de 2019
Illaria’s high level of knowledge about her community and culture was evident from the beginning. She also has a evocative way of communication, and the tour just flowed. Loved it!

Tria entre les dates disponibles

Places disponibles: 30
1 / 2
  • dj., 29 d’oct.
    11:00 - 13:00
    €50 per persona
  • dv., 30 d’oct.
    11:00 - 13:00
    €50 per persona
  • ds., 31 d’oct.
    11:00 - 13:00
    €50 per persona
  • dg., 1 de nov.
    11:00 - 13:00
    €50 per persona
  • dl., 2 de nov.
    11:00 - 13:00
    €50 per persona
  • dt., 3 de nov.
    11:00 - 13:00
    €50 per persona
  • dc., 4 de nov.
    11:00 - 13:00
    €50 per persona
  • dj., 5 de nov.
    11:00 - 13:00
    €50 per persona

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Document d'identitat oficial

Has de fer-te una foto que coincideixi amb la foto del teu document d'identitat. D'aquesta manera, Airbnb podrà confirmar qui assisteix realment a l'experiència. Només ho hauràs de fer un cop.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 10 viatgers amb una edat mínima de 10 anys. Els pares i mares també poden venir amb els seus fills menors de 2 anys.

Més suggeriments

If you like cheese and want to learn more about the typical ones of Emilia Romagna, this is the experience for you!

Què cal portar?

Nothing, just the desire to learn new things!