Salta

Taller cocina criolla & empanada & vermú

Ha rebut 6 avaluacions i té una puntuació mitjana de 4,67 sobre 5.Sant Telmo, ArgentinaPertany a la col·lecció Cuina a Airbnb

En pausa fins al dia 5 de novembre.

Per garantir la salut de la nostra comunitat, les experiències a Airbnb a moltes regions estan en pausa a causa de la COVID-19. Abans de fer cap reserva, consulta les darreres novetats al Centre d'ajuda. Més informació

Experiència de cuina organitzada per Grégoire

2 hores
Argentina
Fins a 10 persones
Idiomes de l'experiència: Espanyol

Què farem?

Visita privada del edificio colonial de la pulpería Quilapán. Le voy a mostrar también una pianola mecánica que restauramos.
Aprende la receta tradicional de la empanada salteña. Nuestro boliche es muy reconocido por su empanada salteña.
Hace tu empanada de la masa hasta el relleno y comela. Te voy a dar unos tips de cocina y vas a descubrir el secreto del repulgue.

Grégoire s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
Més informació

Què s'hi inclou?

  • Menjar
    Podrán comer su empanada cocinada en el horno de barro de la pulpería o fri...
  • Begudes
    Le invitamos a probar el aperitivo Hesperidina, una copa de vino patero hec...
A partir de €18
 per persona
No hi ha dates disponibles

Coneix l'amfitrió: Grégoire

Allotja hostes a Airbnb des del 2019
  • 6 avaluacions
  • S'ha verificat la identitat
Soy francès y estudie como todos los francès la gastronomía. Llegue en Argentina hace 10 años y no pudo salir más de este país porque me enamore. Restaure una antigua casona con arqueólogos en la cual esta funcionando un bar muy tradicional para la gente del barrio. Inspirado por los recuerdos de las ancianos que nos visitan y mis expediciónes en Argentina para buscar productos, comparto con los locales y los viajeros la cocina criolla y sus recetas típicas. Gane en 2015 el premio al Liderazgo Sostenible de la CCAB y el año pasado recibí el Diploma de Honor de la Sociedad Argentina de Escritores y del círculo Almafuerte en reconocimiento de nuestro destacada labor en pos de la cultura y el arte. Me encanta compartir mi pasión por Argentina. Hasta conseguí la nacionalidad argentina!
Soy francès y estudie como todos los francès la gastronomía. Llegue en Argentina hace 10 años y no pudo salir más de este país porque me enamore. Restaure una antigua casona con arqueólogos en la cual esta funcionando un bar muy tradicional para la gente del barrio. Inspirado por los recuerdos de las ancianos que nos visitan y mis expediciónes en Argentina para buscar productos, comparto con los locales y los viajeros la cocina criolla y sus recetas típicas. Gane en 2015 el premio al Liderazgo S…
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació
EXPERIÈNCIES A AIRBNB
Cuina

Amants de la cuina

Aprèn a cuinar receptes tradicionals i escolta les històries personals dels amfitrions locals.

Racons íntims

Comparteix un àpat en espais únics, des de granges privades fins a les millors terrasses secretes amb vistes.

Verificades per Airbnb

Revisem totes les experiències per comprovar que ofereixen un tast de l'autèntica cuina tradicional.

On aniràs?

Vas a conocer nuestro almacén de ramos generales con una selección única de productos argentinos. Vamos también a tomar algo sobre nuestro "estaño" de más de 100 años. Vas a descubrir nuestro pequeño museo con los tesoros que encontramos durante la restauración de la casa. Iremos también en el jardin a las sombras de las glicinas para ver el horno de barro.

Ha rebut 6 avaluacions i té una puntuació mitjana de 4,67 sobre 5.

Althea
gener de 2020
This was a truly amazing experience. Our host David greeted us with a refreshing drink made with an orange liqueur and provided us with a brief history of the liqueur and of the venue itself. It was personalized for our group in that the whole course was offered in a mixture of English, French and Spanish to cater to the fact that all of us had different degrees of language skills 😆 David went the extra mile in getting Simón, his intern, to chat with us. He was so helpful in providing suggestions on what to do in Argentina and his English skills added an extra bonus to this experience. Rafael, who taught us to make empanadas, was exceedingly patient with our halting Spanish and was a very lovely person. At the end we got to eat the amazing empanadas we’d made and were offered some complimentary house wine - which they make once a year and we happened to be in town for! Definitely worth visiting again if only to also have some of their regular menu items - the venue itself is really beautiful and in a cute neighbourhood.
This was a truly amazing experience. Our host David greeted us with a refreshing drink made with an orange liqueur and provided us with a brief history of the liqueur and of the v…
Liam
gener de 2020
Had a ton of fun making empanadas with Raphael. Our Spanish wasn't amazing, so he slowed down and made sure to show us what he was doing. They gave us a great experience!
Carina
octubre de 2019
Grégoire’s passion is contagious. The Pulpería is a living, breathing time capsule. His’ effort in keeping the past alive is something to behold, from the wood cobblestoned floors to Urquiza’s toilet! The experience can’t be put into words, is best to live it!!! I was inspired, stimulated and delighted moment to moment. Rafael and Juan were an added bonus as their enthusiasm and energy while making the empanadas was unparalleled. I look forward to enjoying dinner at the Pulpería soon! Thank you Grégoire for a unique experience!
Grégoire’s passion is contagious. The Pulpería is a living, breathing time capsule. His’ effort in keeping the past alive is something to behold, from the wood cobblestoned floors…
Rita De Cassia
juny de 2019
A aula e interessante. Mas poderia ter sido mais intensa... foi muito rápido no maximo 1 hora. Gostaria de ter feito a massa., mas apenas aprendi o recheio e aprendi a fechar.
Deigracio
setembre de 2019
Aprendimos bastante la atención fue de primera
Javier
setembre de 2019
Cálido recibimiento, sobre todo en la Cocina! Las empanadas de berenjena una bomba!

Preferències dietètiques

Si ho sol·licites, l'amfitrió pot atendre les necessitats dietètiques que es detallen. Si també vols reservar un allotjament, has d'avisar l'amfitrió abans de l'inici de l'experiència.

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Document d'identitat oficial

Has de fer-te una foto que coincideixi amb la foto del teu document d'identitat. D'aquesta manera, Airbnb podrà confirmar qui assisteix realment a l'experiència. Només ho hauràs de fer un cop.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 10 viatgers amb una edat mínima de 18 anys. Els pares i mares també poden venir amb els seus fills menors de 2 anys.

Alcohol

Aquesta experiència implica el consum d'alcohol. Només se serviran begudes alcohòliques als participants que tinguin l'edat legal mínima per beure.

Més suggeriments

Van a vivir una experiencia muy argentina. Che, prepárate para descubrir la verdadera cocina criolla argentina con tus propias manos y en uno de los lugares los mas tradicional de la ciudad.

Què cal portar?

Solamente su buen humor o buena onda como decimos acá.

Tu cámara de fotos.