Salta

Typical Tuscan Cooking Course

2 avaluacionsPoppi, ItàliaPertany a la col·lecció Cuina a Airbnb

Consulta les recomanacions i les restriccions emeses per les autoritats locals en el context de COVID-19 abans de fer una reserva.

Les experiències presencials a Airbnb estan disponibles en aquesta regió. Consulta les recomanacions i les restriccions emeses per les autoritats locals en el context de la COVID-19 i compleix-les. Més informació

Experiència de cuina organitzada per Matteo

3 hores
Italià
Fins a 10 persones
Idiomes de l'experiència: Anglès

Què farem?

A full day of immersion in typical Tuscan cuisine. We will cook together a complete menu, with the recipes that have made this region famous throughout the world. Pappa al pomodoro, bruschette with livers or fresh tomato and onion, fresh pasta (such as Tortelli with potatoes and pork, Ravioli with ricotta cheese and spinach or tagliatelle). We will learn how to cook Bolognese sauce, the Florentine tripe, larded pork fillet, Tuscan beans and finally Panna Cotta, to conclude what will be a unique experience. Typical recipes according to the season. You will put yourself at the table and eat what was your "work".

TIME CAN BE CHANGED AT THE DISCRETION OF THE GUESTS. DO NOT HESITATE TO ASK.
A full day of immersion in typical Tuscan cuisine. We will cook together a complete menu, with the recipes that have made this region famous throughout the world. Pappa al pomodoro, bruschette with livers or fresh tomato and onion, fresh pasta (such as Tortelli with potatoes and pork, Ravioli with ricotta cheese and spinach or tagliatelle). We will learn how to cook Bolognese sauce, the Florentine tripe, larded pork fillet, Tuscan beans and final…

Matteo s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
Més informació

Què s'hi inclou?

  • Menjar
  • Begudes
A partir de €60
 per persona
dv., 30 d’oct.
10:00 - 13:00
€75 per persona
€75 per persona
ds., 31 d’oct.
10:00 - 13:00
€75 per persona
€75 per persona
dg., 1 de nov.
10:00 - 13:00
€75 per persona
€75 per persona

Coneix l'amfitrió: Matteo

Allotja hostes a Airbnb des del 2016
  • 2 avaluacions
  • S'ha verificat la identitat
My name is Matteo i'm a Chef and i'm the co- founder of "IL MATTARELLO", a workshop with a shop selling fresh handmade pasta.
I obtained the qualification of Chef at the "Accademy of Taste". Cooking is a passion that was handed down to me by my grandmother first and then by my mother. I love to teach the art of Tuscan cuisine, in all its facets. For some years now, I have been practicing cooking lessons for both Italians and foreigners.
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació
EXPERIÈNCIES A AIRBNB
Cuina

Amants de la cuina

Aprèn a cuinar receptes tradicionals i escolta les històries personals dels amfitrions locals.

Racons íntims

Comparteix un àpat en espais únics, des de granges privades fins a les millors terrasses secretes amb vistes.

Verificades per Airbnb

Revisem totes les experiències per comprovar que ofereixen un tast de l'autèntica cuina tradicional.

On aniràs?

In the typical tavern of my house. 3 minutes by car from the center of Poppi City, and very near to the railstation.

2 avaluacions

Gregory
agost de 2020
The experience with Matteo was fantastic. It started with him giving close consideration to my wife and my dietary restrictions and then creating a menu designed just for us. Upon arrival he greeted us with a glass of wine, showed us how to cook an amazing Tuscan meal and then allowed for us to eat with some privacy. We enjoyed is stories on the region, background on ingredients and many tips on how to prepare expert Italian meals. We recommend without hesitation and will surely return to Matteo's cafe for more good food and drink.
The experience with Matteo was fantastic. It started with him giving close consideration to my wife and my dietary restrictions and then creating a menu designed just for us. Upo…
Danielle
setembre de 2019
We had a wonderful afternoon with Matteo cooking and then enjoying a traditional 4 course Tuscan meal. Matteo was very flexible - we changed the time and then later added 2 people - and he was able to accommodate us without issue. It was a great activity for all of us to do together and one of the highlights of our trip. And the food was amazing - we're hoping we can recreate the magic once we get home!
We had a wonderful afternoon with Matteo cooking and then enjoying a traditional 4 course Tuscan meal. Matteo was very flexible - we changed the time and then later added 2 people…

Tria entre les dates disponibles

Places disponibles: 31
1 / 2
  • dv., 30 d’oct.
    10:00 - 13:00
    €75 per persona
  • ds., 31 d’oct.
    10:00 - 13:00
    €75 per persona
  • dg., 1 de nov.
    10:00 - 13:00
    €75 per persona
  • dl., 2 de nov.
    10:00 - 13:00
    €75 per persona
  • dt., 3 de nov.
    10:00 - 13:00
    €75 per persona
  • dc., 4 de nov.
    10:00 - 13:00
    €75 per persona
  • dj., 5 de nov.
    10:00 - 13:00
    €75 per persona
  • dv., 6 de nov.
    10:00 - 13:00
    €75 per persona

Preferències dietètiques

Si ho sol·licites, l'amfitrió pot atendre les necessitats dietètiques que es detallen. Si també vols reservar un allotjament, has d'avisar l'amfitrió abans de l'inici de l'experiència.

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 10 viatgers amb una edat mínima de 5 anys. Els pares i mares també poden venir amb els seus fills menors de 2 anys.

Alcohol

Aquesta experiència implica el consum d'alcohol. Només se serviran begudes alcohòliques als participants que tinguin l'edat legal mínima per beure.

Què cal portar?

A lot of fun and curiosity.