Salta

Souper Brésilien avec Chef Brésilienne

Ha rebut 9 avaluacions i té una puntuació mitjana de 5,0 sobre 5.Montreal, Canadà

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Experiència organitzada per Caroline

2 hores
Inclou: menjar, begudes
Fins a 5 persones
Idiomes de l'experiència: Anglès, Francès, Portuguès

Què farem?

Je vous présenterai le meilleur de la cuisine brésilienne en commençant par les hors-d'œuvre:
- COXINHA (croquet au poulet),
- PAO DE QUEIJO (boulettes de fromage brésilien)
Ensuite, le plat principal sera la classique - MOQUECA (poisson blanc, légumes, lait de coco et quelques épices) garni de - farofa à la banane, - de la manioc cuit, - du riz blanc et - de la salade
Pour compléter le repas, vous goûterez le célèbre - BRIGADEIRO, dessert brésilien classique qui ressemble à une truffe au chocolat, mais à base de lait condensé et du cacao.
Tout cela en écoutant une excellente musique brésilienne, de nombreuses photos du Brésil et une - CAIPIRINHA (boisson brésilienne à base de cachaca et la lime) une par personne.
C'est une expérience merveilleuse avec une vraie famille brésilienne: D
Vous m'aiderez à couper des ingrédients et à cuisiner des recettes pendant votre expérience. C'est un genre de cours de cuisine, mais ce n'est pas 100% pratique, car je n'ai pas beaucoup d'espace dans la cuisine pour que tout le monde puisse cuisiner au même temp, mais bien sûr, je vais vous envoyer toutes les recettes du jour et vous montrer comment les préparer. Je suis toujours heureux de répondre à toutes vos questions; D J'espère vous voir bientôt ici!
Je vous présenterai le meilleur de la cuisine brésilienne en commençant par les hors-d'œuvre:
- COXINHA (croquet au poulet),
- PAO DE QUEIJO (boulettes de fromage brésilien)
Ensuite, le plat principal sera la classique - MOQUECA (poisson blanc, légumes, lait de coco et quelques épices) garni de - farofa à la banane, - de la manioc cuit, - du riz blanc et - de la salade
Pour compléter le repas, vous goûterez le célèbre - BRIGAD…

Caroline s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
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Què s'hi inclou?

  • Menjar
    Hors-ouevre
    -Coxinha (croquette de poulet)
    -Pao de queijo (boulet...
  • Begudes
    Cocktail est la Caipirinha (cachaca et lime)
A partir de €40
 per persona
dv., 30 d’oct.
18:00 - 20:00
€40 per persona
€40 per persona

Coneix l'amfitrió: Caroline

Allotja hostes a Airbnb des del 2013
  • 9 avaluacions
  • S'ha verificat la identitat
Je suis une chef cuisinier et pâtissière brésilienne qui a déménagé à Montréal il y a 3 ans à la recherche de qualité de vie. Mais comme tous les Brésiliens, je n’ai jamais voulu perdre le contact avec mon pays et j’ai toujours parlé du Brésil par le biais de ces déjeuners et dîners chez moi.
Je cuisine depuis que j'ai 16 ans, alors j'ai beaucoup d'expérience. J'ai travaillé dans plusieurs restaurants au Brésil, au Portugal, en France et maintenant ici à Montréal. Je suis actuellement chef enseignante de cuisine dans certaines écoles de cuisine montréalaises, car j'aime enseigner ce que j'ai appris. Vous apprendrez donc, dans mon expérience, la technique, l'histoire du plat et comment bien le préparer! Je faisais ces dîners uniquement pour des amis, mais je crois que ma mission est de montrer la culture brésilienne à plus de gens!
Je suis une chef cuisinier et pâtissière brésilienne qui a déménagé à Montréal il y a 3 ans à la recherche de qualité de vie. Mais comme tous les Brésiliens, je n’ai jamais voulu perdre le contact avec mon pays et j’ai toujours parlé du Brésil par le biais de ces déjeuners et dîners chez moi.
Je cuisine depuis que j'ai 16 ans, alors j'ai beaucoup d'expérience. J'ai travaillé dans plusieurs restaurants au Brésil, au Portugal, en France et maintenant ici à Montréal. Je suis actuellement chef…
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació

On aniràs?

Je vais vous accueillir dans mon appartement, située à Ville de Mount-Royal (TMR), qui est facilement accessible et où il y a beaucoup de places de stationnement gratuites dans les rues ici.

Ha rebut 9 avaluacions i té una puntuació mitjana de 5,0 sobre 5.

Philip
setembre de 2019
This was such a fun experience. Not only does Caroline make a delicious Brazilian meal, but she also tells you about some of the cultural significance of the food and where the style of cooking comes from. Her home was very warm and inviting, and her dog, Cacau, is super sweet. Muito Obrigato, Caroline!
This was such a fun experience. Not only does Caroline make a delicious Brazilian meal, but she also tells you about some of the cultural significance of the food and where the sty…
Daniel
setembre de 2019
Caroline was very welcoming and friendly. The food was superb, and was a lot of fun to make. She taught us about the food, along with information about where it comes from and different ways to make it. We felt very welcome in her home, the conversation was great, and the food was even better. Definitely an experience I recommend! You will have a lot of fun, and you will leave with a very full stomach!
Caroline was very welcoming and friendly. The food was superb, and was a lot of fun to make. She taught us about the food, along with information about where it comes from and diff…
Orla
setembre de 2019
This was a very enjoyable experience. Caroline is an excellent instructor and chef. We felt very welcome in her home. Each of the guests had the option to participate in the cooking. Besides eating and drinking we had the opportunity to learn how to cook the dishes. Then we enjoyed the delicious meal together. Overall a fun experience that I recommend for either tourists or residents of Montreal. Caroline's home is a little far from public transit (20 minute walk) but there is a Bixie station nearby so you can cycle there.
This was a very enjoyable experience. Caroline is an excellent instructor and chef. We felt very welcome in her home. Each of the guests had the option to participate in the cookin…
Laura
setembre de 2019
This was a wonderful and unique experience. Caroline is an exceptional host, and more importantly she is an amazing cook! Would love to come back next time in town. Thank you Caroline :)
Faylene
setembre de 2019
Myself & my two daughters participated along with another guest. We had such a fun evening with Caroline & her husband (& dogs!) Everything was fantastic from the cooking lesson, the delicious food & enjoyable conversation. The evening flew by! Would highly recommend as a must do!
Myself & my two daughters participated along with another guest. We had such a fun evening with Caroline & her husband (& dogs!) Everything was fantastic from the cooking lesson, t…
Sadie
setembre de 2019
Very nice hosts and tasty food, I felt at home :). Caroline was also nice enough to share her recipes - I actually just tried making Moqueca and it came out soo good!

Tria entre les dates disponibles

Places disponibles: 1

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Document d'identitat oficial

Has de fer-te una foto que coincideixi amb la foto del teu document d'identitat. D'aquesta manera, Airbnb podrà confirmar qui assisteix realment a l'experiència. Només ho hauràs de fer un cop.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 5 viatgers amb una edat mínima de 8 anys. Els pares i mares també poden venir amb els seus fills menors de 2 anys.

Alcohol

Aquesta experiència implica el consum d'alcohol. Només se serviran begudes alcohòliques als participants que tinguin l'edat legal mínima per beure.

Més suggeriments

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Què cal portar?

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