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Cooking Class À volta do Polvo

Ha rebut 10 avaluacions i té una puntuació mitjana de 5,0 sobre 5.Lourinhã, Portugal

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Experiència organitzada per Maria

4,5 hores
Inclou: menjar, transport, equipament
Fins a 5 persones
Idiomes de l'experiència: Anglès, Francès, Portuguès

Què farem?

Na Cooking class os visitantes terão oportunidade de confeccionar várias receitas, no tacho e no forno ao som de histórias locais. No final, será feita a degustação dos pratos cozinhados onde serão, também, servidas iguarias REGIONAIS.

Maria s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
Més informació

Què s'hi inclou?

  • Menjar
    EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS À COOKING CLASSE
    e MENU DE DESGUSTAÇÃO:
    ...
  • Transport
    Asseguramos a deslocação a partir de Lisboa (ida e volta) e num raio de 100...
  • Equipament
    documento ou e-book com dicas e receitas "À volta do Polvo"
    Cavalete...
A partir de €55
 per persona

Coneix l'amfitrió: Maria

Allotja hostes a Airbnb des del 2016
  • 10 avaluacions
  • S'ha verificat la identitat
A herança familiar transmitiu-me o gosto pela confecção de pratos tradicionais, da horta ecológica e da vida na natureza. Aliar os pratos típicos da gastronomia portuguesa às suas origens culturais é uma actividade de pesquisa e prática partilhada que faço com frequência, individualmente ou em grupo.
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació

On aniràs?

Numa cozinha tradicional com forno de lenha e em ambiente familiar, confeccionamos, degustamos e ouvimos histórias contadas na primeira pessoa. É uma casa típica da região centro de Portugal, que foi recuperada, com paredes de 60 cm. de largura e muros de pedra, em redor. A casa tem um forno de lenha com mais de 100 anos, onde se fazia o pão para a semana, os bolos e os assados

Ha rebut 10 avaluacions i té una puntuació mitjana de 5,0 sobre 5.

Lille
setembre de 2020
das war ein grossartiges einzigartiges kocherlebnis - maria ist eine sehr liebenswerte köchin, die ihr handwerk versteht und nicht nur oktopus fantastisch zubereiten kann , sondern auch einen total leckeren gefüllten pumkin serviert hat - diesen kurs würde ich jedem kochinteressierten empfehlen - ich werde den oktopus auf jeden fall nachkochen ... den pumpkin ebenfalls !!!
das war ein grossartiges einzigartiges kocherlebnis - maria ist eine sehr liebenswerte köchin, die ihr handwerk versteht und nicht nur oktopus fantastisch zubereiten kann , sonder…
TouKe
agost de 2020
Experiência inexcedível com a simpatia da Maria Manuela, grande cozinheira, professora e contadora de histórias. A paciência para aturar uma família de 7, com miúdos e graúdos entusiasmados com o polvo, a horta e a recolha de tomates e ervas aromáticas, o fantástico "murro na batata" e a óptima entrada de abóbora recheada e a saída de maçã embrulhada em massa folhada. Fantástico e altamente recomendável.
Experiência inexcedível com a simpatia da Maria Manuela, grande cozinheira, professora e contadora de histórias. A paciência para aturar uma família de 7, com miúdos e graúdos entu…
Andrew
agost de 2020
Maria is wonderful! In this experience, she brought us through the history of pulpo, her life, and her house. The 3 types of octopus are all delicious! You get to try cooking all 3 and tasting them all. I can't say which was my favorite, because they were so delicious, and at least one version was unexpected and incredible. Maria explained the methods, the reasons for different naming conventions, and shows you how to cook it all in her incredible wood-fire oven. Combining the food with the amazing conversations and connection, we had a really wonderful evening.
Maria is wonderful! In this experience, she brought us through the history of pulpo, her life, and her house. The 3 types of octopus are all delicious! You get to try cooking al…
Cecília
agost de 2020
Senti-me em casa. Amena conversa ao ritmo de um bom cozinhado acompanhado por bom vinho, com tempo para sentir, conhecer, surpreender, saborear.
Rita
agost de 2020
Even though we already knew something about cooking octopus we learned a knew recipe. We also had the great chance to learn a few tricks and to use of wood-fired oven was mighty good. To complete the feast we prepared vegetables grown in the backyard. Maria’s place is absolutely gorgeous and comfortable. Very easy to get there. After all the cooking we had a great meal, a great wine and a lovely desert.
Even though we already knew something about cooking octopus we learned a knew recipe. We also had the great chance to learn a few tricks and to use of wood-fired oven was mighty g…
Alexandra
febrer de 2020
Foi uma experiência fantástica! A anfitriã é muito simpática e acolhedora, o convivio foi excelente, a cozinha é um encanto e a comida ficou absolutamente deliciosa. Saí feliz e de barriga cheia. :) Certamente a repetir!

Tria entre les dates disponibles

    Coses que cal saber

    Política de cancel·lació

    Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

    Requisits per als hostes

    Hi poden participar fins a 5 viatgers de totes les edats.

    Més suggeriments

    We speak english or Francais. "Around the Octopus" is based on Lourinhã's ancestral "catching the octopus" and its culinary practices. It's part of the region's domestic economy, from the coast to the interior, so it takes place in a family atmosphere, in a traditional kitchen with a wood oven.