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Atelier de cuisine réunionnaise

Ha rebut 48 avaluacions i té una puntuació mitjana de 5,0 sobre 5.Saint-Benoît, Illa de la ReunióPertany a la col·lecció Cuina a Airbnb

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Experiència de cuina organitzada per Daniel Nicolas

7 hores
Other
Fins a 10 persones
Idiomes de l'experiència: Francès

Què farem?

Atelier participatif de cuisine traditionnelle réunionnaise au feu de Bois.

Entre amis ou en famille venez vivre une journée typique réunionnaise en participant à un atelier de cuisine traditionnelle chez nous au quartier de l’Abondance sur la route de Takamaka à Saint-Benoît du mardi et le samedi à partir de 8h00..

La journée commencera par un petit déjeuner d’antan dans lequel vous sera proposé le traditionnel “Riz sofé" accompagner de saucisses "pété“ avec du café "grillé" maison.
Après avoir pris des forces nous passerons à la réalisation les différents plats (caris et rougails) et d’un gâteau "péi" pour le dessert, le tout à base de produits locaux cuisinés au feu de bois.
Nous passerons ensuite à l’apéro, à nous les samoussas, bonbons piment, bouchons et rhums arrangés maison, juste après les plats servons servis dans des feuilles de bananier comme le veut la tradition locale.

Nous finirons cette journée vers 14h00 en dégustant notre dessert avec une petite tisane locale.
Atelier participatif de cuisine traditionnelle réunionnaise au feu de Bois.

Entre amis ou en famille venez vivre une journée typique réunionnaise en participant à un atelier de cuisine traditionnelle chez nous au quartier de l’Abondance sur la route de Takamaka à Saint-Benoît du mardi et le samedi à partir de 8h00..

La journée commencera par un petit déjeuner d’antan dans lequel vous sera proposé le traditionnel “Riz sofé"…

Daniel Nicolas s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
Més informació

Què s'hi inclou?

  • Menjar
  • Begudes
  • Equipament
A partir de €39
 per persona
dj., 5 de nov.
8:00 - 15:00
Aquesta hora és molt popular
€39 per persona
€39 per persona
dc., 11 de nov.
8:00 - 15:00
Uneix-te a 2 altres hostes
€39 per persona
€39 per persona
ds., 21 de nov.
8:00 - 15:00
€39 per persona
€39 per persona

Coneix l'amfitrió: Daniel Nicolas

Allotja hostes a Airbnb des del 2019
  • 48 avaluacions
  • S'ha verificat la identitat
Originaire de l'île, j'ai créer ces ateliers pour partager ma passion pour la Réunion et sa cuisine.
Je vous ferais découvrir une cuisine authentique, généreuse et familiale en toute convivialité chez l’habitant.
Ce n'est pas un cours de cuisine que nous vous proposons avec cet atelier. c'est plutôt un bon moment entre amis autour de la cuisine, un de ces moments que l'on garde en souvenir.
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació
EXPERIÈNCIES A AIRBNB
Cuina

Amants de la cuina

Aprèn a cuinar receptes tradicionals i escolta les històries personals dels amfitrions locals.

Racons íntims

Comparteix un àpat en espais únics, des de granges privades fins a les millors terrasses secretes amb vistes.

Verificades per Airbnb

Revisem totes les experiències per comprovar que ofereixen un tast de l'autèntica cuina tradicional.

On aniràs?

Notre atelier de cuisine se déroulera dans notre maison situé dans le petit quartier dans les hauts de Saint-Benoit proche des lieux touristiques : Bassin la Paix - Bassin la Mer - Takamaka.

Ha rebut 48 avaluacions i té una puntuació mitjana de 5,0 sobre 5.

Flavie
octubre de 2020
Daniel est un hôte très sympathique, le lieu de l'atelier est très agréable et propre. J'y retournerai et je recommande vivement.
Valentin
octubre de 2020
Extraordinaire ! Une expérience enrichissante sur le plan culinaire, humaine et culturelle ! Daniel est un hôte formidable. Il nous a partagé sa vision et son quotidien réunionnais ! Le repas était délicieux, nous avons appris beaucoup de choses que nous pourrons refaire et transmettre chez nous. Le rapport qualité prix est imbattable, il ne faut même pas hésiter une seconde ! L’une des meilleures expériences que nous avons pu faire en voyage (et nous avons beaucoup voyagé !). Merci encore Daniel pour cette journée inoubliable !
Extraordinaire ! Une expérience enrichissante sur le plan culinaire, humaine et culturelle ! Daniel est un hôte formidable. Il nous a partagé sa vision et son quotidien réunionnais…
Frederic
octubre de 2020
Parfait, À refaire ! Daniel a su nous mettre à l’aise. Il nous a transmis sa passion par l’intermédiaire d’un super accueil et un cadre très agréable. 👍👍👍👍 Frédéric P.
Eglantine
setembre de 2020
Super activité ! Nous avons adoré. Daniel est un hôte exceptionnel qui sait transmettre sa passion de la cuisine créole ! Le cadre est magnifique et tout est super bien organisé. Nous recommandons vivement cette activité ! À faire en début de séjour c'est encore mieux car Daniel nous a donné de précieux conseils pour la suite de notre itinéraire. Encore merci et bonne continuation ! :)
Super activité ! Nous avons adoré. Daniel est un hôte exceptionnel qui sait transmettre sa passion de la cuisine créole ! Le cadre est magnifique et tout est super bien organisé.…
Solène
setembre de 2020
Je n’aurai pas pu imaginer un meilleur cours de cuisine que celui proposé par le chef Daniel ! Amoureux de la cuisine, Il a le don pour transmettre avec passion son savoir culinaire. Le lieu est magique et on se sent comme à la maison! N’hésitez surtout pas si vous voulez passer un bon moment en cuisine et en apprendre plus sur la culture réunionnaise. Merci Daniel pour tes précieux conseils. Tu nous a offert l’une de nos plus belles expériences à la réunion 🙏🏼😍
Je n’aurai pas pu imaginer un meilleur cours de cuisine que celui proposé par le chef Daniel ! Amoureux de la cuisine, Il a le don pour transmettre avec passion son savoir culinair…
Chrispain
setembre de 2020
Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire unique, magique de part son l’environnement (montagnes, champs de canne à sucre, vu sur mer) et découvrir la culture réunionnaise. C’est l’expérience à faire dès le départ. Daniel est passionné de cuisine et amoureux de la réunion et sa culture. Il nous partage sa passion autour d’une cuisine au feu de bois grâce à des histoires anecdotes sur la réunion vous serez littéralement transporté par les histoires de l’île qui vous permettent de découvrir et comprendre pourquoi la réunion se fait appeler l’Île Intense.
Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire unique, magique de part son l’environnement (montagnes, champs de canne à sucre, vu sur mer) et découvrir la culture réunionn…

Tria entre les dates disponibles

Places disponibles: 3
  • dj., 5 de nov.
    8:00 - 15:00
    Aquesta hora és molt popular
    €39 per persona
  • dc., 11 de nov.
    8:00 - 15:00
    Uneix-te a 2 altres hostes
    €39 per persona
  • ds., 21 de nov.
    8:00 - 15:00
    €39 per persona

Preferències dietètiques

Si ho sol·licites, l'amfitrió pot atendre les necessitats dietètiques que es detallen. Si també vols reservar un allotjament, has d'avisar l'amfitrió abans de l'inici de l'experiència.

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 10 viatgers amb una edat mínima de 12 anys.

Alcohol

Aquesta experiència implica el consum d'alcohol. Només se serviran begudes alcohòliques als participants que tinguin l'edat legal mínima per beure.

Més suggeriments

Merci de m'avertir de vos allergies afin que je puisse adapter le menu en fonction.