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Il fornello pugliese su brace di legna

Conversano, Itàlia

Abans de fer una reserva, comprova si hi ha restriccions locals a causa de la COVID-19

Experiència organitzada per Cosimo

2 hores
Inclou: menjar, transport
Fins a 10 persones
Idiomes de l'experiència: Italià

Què farem?

Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della brace di legna e alla cottura della carne. Ci sarà da divertirsi! Inizieremo l'esperienza accendendo la brace. Nel frattempo che la brace si consumi, degusteremo un aperitivo a base di vino e taralli locali entrambi home made.
Dopo una chiacchiera e l'altra, metteremo il "fornello" sulla brace e lo degusteremo appena cotto. Sarà un momento di condivisione e confronto. PS se avrete necessità di essere presi dal vostro luogo di residenza, contattatemi con un pò di anticipo e valuteremo insieme la migliore soluzione per raggiungere Conversano.
Altre cose da tenere a mente
Gli ospiti potranno portare anche bambini che avranno modo di giocare all'aria aperta.
Metterò tutto a vostra disposizione. Vi consiglio di portare con voi una maglia a maniche lunghe o un giubbino.
Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della brace di legna e alla cottura della carne. Ci sarà da divertirsi! Inizieremo l'esperienza accendendo la b…

Cosimo s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
Més informació

Què s'hi inclou?

  • Menjar
    "Fornello pugliese" (zampina, bombette, torcinelli e saltimbocca) con degus...
  • Transport
    Per raggiungere Conversano, contattatemi con anticipo per potervi suggerire...
A partir de €35
 per persona
No hi ha dates disponibles

Coneix l'amfitrió: Cosimo

Allotja hostes a Airbnb des del 2014
  • 1 avaluació
  • S'ha verificat la identitat
La mia passione per la cucina, per le tradizioni pugliesi e per la vita in campagna all'aria aperta mi ha stuzzicato l'idea di creare questa esperienza. Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della brace di legna e alla cottura della carne. Ci sarà da divertirsi
La mia passione per la cucina, per le tradizioni pugliesi e per la vita in campagna all'aria aperta mi ha stuzzicato l'idea di creare questa esperienza. Permetterò ai miei ospiti di poter partecipare alla preparazione del "fornello pugliese" ossia una grigliata caratterizzata da zampina (salsiccia arrotolata), bombette pugliesi, saltimbocca e i famigerati torcinelli. Sarò lieto di poter diffondere la cultura del fornello pugliese mostrando e rendendo gli ospiti partecipi all'accensione della bra…
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació

On aniràs?

L'experience si svolgerà nella mia casa di campagna tra Conversano, Polignano e Castellana Grotte. Se gli ospiti lo desidereranno potranno visitare i dintorni della location nella campagna conversanese, caratterizzati da colture quali uva, frutta, uliveti, il lago di Montepaolo nonchè la ridente cittadina di Conversano o Polignano a Mare.

1 avaluació

John
maig de 2019
One of a kind experience. Some of the best food you will have while in Puglia. The food was fresh and authentic. It is in a beautiful area and he provides you with everything you may need. I would highly recommend. It made our trip that much more enjoyable.
One of a kind experience. Some of the best food you will have while in Puglia. The food was fresh and authentic. It is in a beautiful area and he provides you with everything you m…

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 10 viatgers amb una edat mínima de 18 anys. Els pares i mares també poden venir amb els seus fills menors de 2 anys.

Què cal portar?

Metterò tutto a vostra disposizione, l'unica cosa che dovrete portare con voi è un giubbino o una maglia a maniche lunghe.