Salta

In cucina con mamma Nicla

Conversano, ItàliaPertany a la col·lecció Cuina a Airbnb

Abans de fer una reserva, comprova si hi ha restriccions locals a causa de la COVID-19

Experiència de cuina organitzada per Fabiola

2 hores
Italià
Fins a 2 persones
Idiomes de l'experiència: Italià, Anglès, Espanyol

Què farem?

Potrai mettere le mani in pasta e imparare a cucinare per circa due ore due piatti a scelta fra le quattro proposte della cucina di Mamma Nicla. I piatti cucinati potrai degustarli e portare con te il ricordo di questa magnifica esperienza che verrà immortalata con delle fotografie.
La casa propone:
-Taralli pugliesi all'olio d'oliva e vino bianco locale;
-Focaccia di semola o di patate;
-Panzerotti e frittelle accompagnati da capocollo di Martina e burrata
-Tiramisù.
Ospitiamo un massimo di quattro persone così da vivere un esperienza calda e intima, che non scorderai mai più.
Altre cose da tenere a mente
Tratteremo prodotti con glutine, ciò che verrà cucinato potrà essere mangiato o portato a casa.
Potrai mettere le mani in pasta e imparare a cucinare per circa due ore due piatti a scelta fra le quattro proposte della cucina di Mamma Nicla. I piatti cucinati potrai degustarli e portare con te il ricordo di questa magnifica esperienza che verrà immortalata con delle fotografie.
La casa propone:
-Taralli pugliesi all'olio d'oliva e vino bianco locale;
-Focaccia di semola o di patate;
-Panzerotti e frittelle accompagnati…

Fabiola s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
Més informació

Què s'hi inclou?

  • Equipament
    Ogni ospite avrà in dotazione un grembiule e un cappello da cuoco, utensili...
A partir de €45
 per persona
No hi ha dates disponibles

Coneix l'amfitrió: Fabiola

Allotja hostes a Airbnb des del 2017
  • 12 avaluacions
  • S'ha verificat la identitat
Sono una ragazza estroversa, solare e con tanta voglia di conoscere luoghi, persone e culture differenti. Sono laureata in Scienze della mediazione linguistica inglese e spagnolo. Ho frequentato un master a Roma nel settore del turismo per conoscerlo a fondo, essendo questo settore da sempre una delle mie più grandi passioni. Attualmente sono un addetta al Front Office in un hotel quattro stelle.
Ho creato questa esperienza unendo la mia passione e quella della mia mamma per la cucina.
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació
EXPERIÈNCIES A AIRBNB
Cuina

Amants de la cuina

Aprèn a cuinar receptes tradicionals i escolta les històries personals dels amfitrions locals.

Racons íntims

Comparteix un àpat en espais únics, des de granges privades fins a les millors terrasses secretes amb vistes.

Verificades per Airbnb

Revisem totes les experiències per comprovar que ofereixen un tast de l'autèntica cuina tradicional.

On aniràs?

Sarete ospiti nella mia casa, situata in una delle località più storiche e culturali della Valle d'Itria, Conversano, un luogo pittoresco e medievale, dove è possibile ammirare il bellissimo castello aragonese.

Ha rebut 12 avaluacions i té una puntuació mitjana de 4,92 sobre 5.

Kim
novembre de 2019
We had a great experience learning how to make Focaccia and Tiramisù. Fabiola and here mother showed us step by step and have even prepared some time consuming things so that we got as much out of the two hours as possible. As a bonus we were taken to a local olive factory after asking for local olive oil. I will highly recommend this class!
We had a great experience learning how to make Focaccia and Tiramisù. Fabiola and here mother showed us step by step and have even prepared some time consuming things so that we go…
Dorte
juliol de 2019
My family and I went to Fabiola's  cooking class  and it was a wonderful experience. They made us feel welcomed, took a lot of photos and we could tell that the mother really loved cooking and she taught us well
Cristina
juliol de 2019
Amazing experience. I totally recommend this to anyone visiting the area. Mamma Nicla, Fabiola and Tiziana were warm and really nice. Their knowledge of traditional Pugliese food was impressive. I learnt a lot and enjoyed a huge a delicious meal. Thank you so much for such a great moment <3 !!
Amazing experience. I totally recommend this to anyone visiting the area. Mamma Nicla, Fabiola and Tiziana were warm and really nice. Their knowledge of traditional Pugliese food…
Delia
juliol de 2019
From the get go, this experience was relaxed, informative and although Nicla could speak English, through Fabiola we made a great connection. Fran and I love this experience.
Mark
juny de 2019
This was a wonderful authentic experience. We wanted to learn how ‘mama’ makes their local Taralli and Foccacia specifically to the area. We made recipes that have been in the family for year’s which were delicious. Mama taught us and her daughter Fabiola translated who taught us on a tour of Conversano afterwards. It was a perfect day and we were super happy. Next time we’re back we will try the Tiramisu and traditional Panzerotti.
This was a wonderful authentic experience. We wanted to learn how ‘mama’ makes their local Taralli and Foccacia specifically to the area. We made recipes that have been in the fami…
Виктория
juny de 2019
Мы побывали на мастер классе у этой замечательной семьи)) В приготовлении участвовали я и моя 11 летняя дочь. Нам очень всё понравилось, теперь мы с удовольствием будем готовить дома фокаччу и тирамису. Всем рекомендую этот мастер -класс -не пожалеете))
Мы побывали на мастер классе у этой замечательной семьи)) В приготовлении участвовали я и моя 11 летняя дочь. Нам очень всё понравилось, теперь мы с удовольствием будем готовить д…

Preferències dietètiques

Si ho sol·licites, l'amfitrió pot atendre les necessitats dietètiques que es detallen. Si també vols reservar un allotjament, has d'avisar l'amfitrió abans de l'inici de l'experiència.

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Document d'identitat oficial

Has de fer-te una foto que coincideixi amb la foto del teu document d'identitat. D'aquesta manera, Airbnb podrà confirmar qui assisteix realment a l'experiència. Només ho hauràs de fer un cop.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 2 viatgers amb una edat mínima de 18 anys. Els pares i mares també poden venir amb els seus fills menors de 2 anys.

Què cal portar?

Entusiasmo e voglia di mangiare!