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Cucina con me le ricette siciliane

Modica, ItàliaPertany a la col·lecció Cuina a Airbnb

Abans de fer una reserva, comprova si hi ha restriccions locals a causa de la COVID-19

Experiència de cuina organitzada per Elisa

6,5 hores
Siciliana
Fins a 4 persones
Idiomes de l'experiència: Anglès, Italià

Què farem?

Sarà un viaggio intorno alla cucina siciliana attraverso un menù che rispecchia le nostre tradizioni. Prepareremo insieme i piatti, metterete le mani in pasta: impasteremo, tireremo la sfoglia, formeremo ravioli e cavatelli, sarà un momento di assoluta convivialità. Io vi racconterò ogni segreto dei vari piatti, dei singoli ingredienti: dalla parmigiana alle scacce, dal sugo finto ai dolci, dalla pasta fresca ai singoli ingredienti. Staremo insieme per circa 3 ore e mezza più il tempo per mangiare insieme, con un buon bicchiere di vino, quello che avrete preparato. Posso formulare, su richiesta, anche corsi più brevi che riguardano uno o più piatti.
Sarà un viaggio intorno alla cucina siciliana attraverso un menù che rispecchia le nostre tradizioni. Prepareremo insieme i piatti, metterete le mani in pasta: impasteremo, tireremo la sfoglia, formeremo ravioli e cavatelli, sarà un momento di assoluta convivialità. Io vi racconterò ogni segreto dei vari piatti, dei singoli ingredienti: dalla parmigiana alle scacce, dal sugo finto ai dolci, dalla pasta fresca ai singoli ingredienti. Staremo insi…

Elisa s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
Més informació

Què s'hi inclou?

  • Menjar
    Mangeremo insieme, berremo un buon bicchiere di vino. Vi prego comunicarmi...
  • Equipament
    Scheda ricette (anche in inglese o francese), un attestato. Per la durata d...
A partir de €80
 per persona
dt., 2 de març
9:00 - 15:30
€80 per persona
€80 per persona
dc., 3 de març
9:00 - 15:30
€80 per persona
€80 per persona
dj., 4 de març
9:00 - 15:30
€80 per persona
€80 per persona

Coneix l'amfitrió: Elisa

Allotja hostes a Airbnb des del 2011
  • 12 avaluacions
  • S'ha verificat la identitat
Mi chiamo Elisa, sono una food blogger da 11 anni e tengo corsi da almeno 15. La mia passione è la cucina, praticarla, raccontarla e insegnarla. Attraverso le mie lezioni parlo anche della mia terra, dei suoi prodotti, delle sue tradizioni. Nel periodo invernale svolgo la mia attività in giro per l'Italia e per l'Europa, porto la cucina siciliana e italiana nelle case di chi ama la Sicilia e l'Italia. Tengo corsi sull'uso delle erbe aromatiche e sulla pasta fresca tipica delle regioni italiane.
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació
EXPERIÈNCIES A AIRBNB
Cuina

Amants de la cuina

Aprèn a cuinar receptes tradicionals i escolta les històries personals dels amfitrions locals.

Racons íntims

Comparteix un àpat en espais únics, des de granges privades fins a les millors terrasses secretes amb vistes.

Verificades per Airbnb

Revisem totes les experiències per comprovar que ofereixen un tast de l'autèntica cuina tradicional.

On aniràs?

Staremo nella mia ampia cucina, con un' isola centrale su cui ci divertiremo insieme. La mia casa si trova in pieno centro, comoda per il parcheggio e facilmente raggiungibile. A due passi si trova la magnifica chiesa di San Giorgio, ottima meta per una passeggiata dopo la nostra esperienza.

Ha rebut 12 avaluacions i té una puntuació mitjana de 5,0 sobre 5.

Joao
setembre de 2020
Experiência fantástica e única. Além de termos aprendido algumas receitas e truques da comida siciliana foi muito divertido. Elisa é uma excelente anfitriã, muito profissional e comunicativa.... E a sua comida deliciosa. Fizemos mais um amigo. Obrigado Elisa
Experiência fantástica e única. Além de termos aprendido algumas receitas e truques da comida siciliana foi muito divertido. Elisa é uma excelente anfitriã, muito profissional e co…
Lyz
desembre de 2019
Elisa is a wonderful and accommodating host. We really enjoyed our time in her home preparing fresh and authentic Sicilian dishes. Elisa even made everything gluten-free to accommodate my allergy! We had the pleasure of enjoying our feast with Elisa and her mother, which made the experience feel like a true Sicilian Sunday lunch. I highly recommend this experience to anyone who likes to eat.
Elisa is a wonderful and accommodating host. We really enjoyed our time in her home preparing fresh and authentic Sicilian dishes. Elisa even made everything gluten-free to accommo…
Soo
octubre de 2019
Elisa was a fabulous host that you can ever ask for. She was communicative, personal and friendly. My husband and I felt like we were going to a friend’s house. She was also really kind to allow my other half to tag along with me even though he was not going to learn how to cook. Elisa was very patient in guiding me through each and every Sicilian dish she lined up. I thoroughly enjoyed making the gnocchetti and ravioli pasta as well as the ‘fake’ sauce. Thank you, Elisa for the wonderful experience again!
Elisa was a fabulous host that you can ever ask for. She was communicative, personal and friendly. My husband and I felt like we were going to a friend’s house. She was also really…
Natasha
setembre de 2019
Wow! Probably one of my favourite days in Sicily! My Mom and I thoroughly enjoyed our day learning how to cook a typical Sicilian meal. Elisa is so warm and genuinely excited to share her knowledge of cooking. Her kitchen is extremely warm and inviting. I would thoroughly recommend her class to anyone!
Wow! Probably one of my favourite days in Sicily! My Mom and I thoroughly enjoyed our day learning how to cook a typical Sicilian meal. Elisa is so warm and genuinely excited to sh…
Hélène
agost de 2019
A great teacher for great pastas ! Elisa is a very good cook and a very patient and nice teacher. She explains a lot of things and show you the gestures. You leave her cooking class with new knowledge and you had fun !
Benjamin
agost de 2019
The class was great, thanks to our wonderful host Elisa ! Very kind and passionate about cooking, it was very fun to make pasta with her ! And her ricotta pudding is magical... Thank you again Elisa

Tria entre les dates disponibles

Places disponibles: 10
1 / 2
  • dt., 2 de març
    9:00 - 15:30
    €80 per persona
  • dc., 3 de març
    9:00 - 15:30
    €80 per persona
  • dj., 4 de març
    9:00 - 15:30
    €80 per persona
  • dv., 5 de març
    9:00 - 15:30
    €80 per persona
  • dl., 8 de març
    9:00 - 15:30
    €80 per persona
  • dt., 9 de març
    9:00 - 15:30
    €80 per persona
  • dc., 10 de març
    9:00 - 15:30
    €80 per persona
  • dj., 11 de març
    9:00 - 15:30
    €80 per persona

Preferències dietètiques

Si ho sol·licites, l'amfitrió pot atendre les necessitats dietètiques que es detallen. Si també vols reservar un allotjament, has d'avisar l'amfitrió abans de l'inici de l'experiència.

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Document d'identitat oficial

Has de fer-te una foto que coincideixi amb la foto del teu document d'identitat. D'aquesta manera, Airbnb podrà confirmar qui assisteix realment a l'experiència. Només ho hauràs de fer un cop.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 4 viatgers amb una edat mínima de 18 anys. Els pares i mares també poden venir amb els seus fills menors de 2 anys.

Què cal portar?

curiosità e appetito