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¡Paella y Platos Gallegos en Madrid!

Abans de fer una reserva, comprova si hi ha restriccions locals a causa de la COVID-19

Experiència organitzada per Ana E Iñaki

2,5 hores
Inclou: menjar, begudes
Fins a 6 persones
Idiomes de l'experiència: Espanyol, Anglès, Francès, Portuguès

Què farem?

La experiencia se trata de cocinar con los comensales un plato típico español como la paella, que se podrá adaptar a los vegetarianos utilizando solamente productos de origen vegetal, o paella de mariscos para a los que les gusta más el pescado que la carne.
A la vez que se va preparando la paella, se irán explicando conceptos básicos de nutrición, ya que soy nutricionista e imparto esta formación de forma habitual, y explicando también qué significa una alimentación saludable y equilibrada. Se responderá a a las preguntas sobre nutrición que tengan los comensales.

Se elaborarán o se explicarán (si se han elaborado antes, por gestión del tiempo) otros platos para degustar como primeros platos, y que son platos típicos de Galicia, región muy rica en gastronomía y que a mi me encanta cocinar, puesto que soy gallega y son:
- Mejillones a la marinera y vieiras a la gallega
Se pueden sustituir, según gustos y avisando con tiempo por otros platos gallegos como son:
- Lacón con grelos ó grelos con cachelos y chorizos
O por este otro de pulpo
- Pulpo a la gallega ó a la plancha dependiendo de la disponibilidad de pulpo en el mercado.
El postre será de yogurt y limón
Otros aspectos destacables
La experiencia durará dos horas y media aproximadamente, y al término de la misma, no habrá opción de quedarse más tiempo en el lugar.
Deberán informar sobre sus preferencias de los platos ofertados
La experiencia se trata de cocinar con los comensales un plato típico español como la paella, que se podrá adaptar a los vegetarianos utilizando solamente productos de origen vegetal, o paella de mariscos para a los que les gusta más el pescado que la carne.
A la vez que se va preparando la paella, se irán explicando conceptos básicos de nutrición, ya que soy nutricionista e imparto esta formación de forma habitual, y explicando tamb…

Ana E Iñaki s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
Més informació

Què s'hi inclou?

  • Menjar
    Se ofrecerá la posibilidad de adaptar los platos ofrecidos a vegetarianos...
  • Begudes
    Se ofrecerá cerveza y vino blanco para el aperitivo, y vino blanco o tinto,...
A partir de €59
 per persona
No hi ha dates disponibles

Coneix l'amfitrió: Ana E Iñaki

Allotja hostes a Airbnb des del 2014
  • S'ha verificat la identitat
!Hola! Soy Ana, profesional de la clínica (trabajé en investigación clínica) y nutricionista, y por eso soy una apasionada de la nutrición y de su investigación a través de la alimentación y los platos en las diferentes comunidades de mi país y de otros países, ya que he estado viviendo con proyectos de cooperación internacional en Africa, Asia y América Latina. Allá donde he estado, he llevado la gastronomía de mi tierra, Galicia y de España en general, cocinando para amigos y compañeros muchas veces. Así me hice una experta y ofrezco ahora esa experiencia en Madrid, y seguir aprendiendo.
!Hola! Soy Ana, profesional de la clínica (trabajé en investigación clínica) y nutricionista, y por eso soy una apasionada de la nutrición y de su investigación a través de la alimentación y los platos en las diferentes comunidades de mi país y de otros países, ya que he estado viviendo con proyectos de cooperación internacional en Africa, Asia y América Latina. Allá donde he estado, he llevado la gastronomía de mi tierra, Galicia y de España en general, cocinando para amigos y compañeros much…
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació

On aniràs?

La experiencia se llevará a cabo en una bonita y encantadora terraza privada, en una zona muy agradable y tranquila de Madrid, cerca del aeropuerto y con el metro al lado, que conecta con el centro de Madrid.

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Document d'identitat oficial

Has de fer-te una foto que coincideixi amb la foto del teu document d'identitat. D'aquesta manera, Airbnb podrà confirmar qui assisteix realment a l'experiència. Només ho hauràs de fer un cop.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 6 viatgers amb una edat mínima de 20 anys.