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BTF gusto italiano, oltre la cucina

Abans de fer una reserva, comprova si hi ha restriccions locals a causa de la COVID-19

Experiència de cuina organitzada per Alessandro

3,5 hores
Italià
Fins a 8 persones
Idiomes de l'experiència: Italià

Què farem?

Lo spazio che vi ospiterà è il frutto di un lungo lavoro di recupero industriale: grandi vetrate che portano luce, pavimenti in legno antico, soffitti alti in stile loft newyorkese ed un piccolo giardino segreto racchiuso fra le mura.
Suonate il campanello, vi apro la porta e vi accolgo con un bicchiere in mano, ci accomodiamo in salotto o nel giardino durante la bella stagione, e l’esperienza inizia.
Chiaccheriamo di noi, sveliamo le curiosità dei piatti che ci attendono, ridiamo delle cose strane che vi dirò e ci spostiamo in cucina, dove ci attende il tavolo con gli ingredienti delle preparazioni.
Parliamo muovendo le mani, il menù ci attende: pasta fresca impastata insieme, per poi declinarla in formato lungo, formato corto e sfoglia ripiena.
E poi come la condiamo? Con il sugo di stagione che vi avrò raccontato mentre eravamo seduti sul divano.
Ci attende solo il dolce, e cosa potevamo preparare se non il classico tiramisù della tradizione?
Prepariamo il tavolo da pranzo, vi svelo qualche piccolo trucco per l’apparecchiatura perfetta, scoliamo la pasta e la condiamo, il vino è già versato nei bicchieri, ci accodiamo tutti insieme a tavola…. Enjoy!
Altre cose da tenere a mente
Chiedo ai miei ospiti di avere la cortesia di avvisarmi in caso di intolleranze o allergie alimentari oppure di ingredienti e cibi non graditi.
La mia casa è kids friendly.
Lo spazio che vi ospiterà è il frutto di un lungo lavoro di recupero industriale: grandi vetrate che portano luce, pavimenti in legno antico, soffitti alti in stile loft newyorkese ed un piccolo giardino segreto racchiuso fra le mura.
Suonate il campanello, vi apro la porta e vi accolgo con un bicchiere in mano, ci accomodiamo in salotto o nel giardino durante la bella stagione, e l’esperienza inizia.
Chiaccheriamo di noi, sveliamo le c…

Alessandro s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
Més informació

Què s'hi inclou?

  • Menjar
    Menù per intolleranti al glutine e vegeteriani
  • Transport
    Disponibilità a stabilire un meeting point per andare incontro agli ospiti
  • Equipament
    Locale sito al piano terra senza barriere architettoniche.
A partir de €46
 per persona
No hi ha dates disponibles

Coneix l'amfitrió: Alessandro

Allotja hostes a Airbnb des del 2016
  • S'ha verificat la identitat
Se vi pare di avermi già visto, i motivi possono essere 2: seguite i miei showcooking in tv oppure vedete quello che sono, un sorridente chef.
Mi formo negli studi,mi perfeziono con corsi,gestisco un ristorante a 4 mani in famiglia, giro l’Italia come chef a domicilio e in ristoranti ed infine approdo a Milano, dove costruisco la mia base,la mia casa.
Una casa che sarà pronta ad accogliervi, non solo per cucinare insieme,ma per capire cosa si racchiude dietro l’arte della cucina: condivisione, piccoli segreti, calore, gioia, e last but not least, il mio modo di essere e vivere “below the food”
Se vi pare di avermi già visto, i motivi possono essere 2: seguite i miei showcooking in tv oppure vedete quello che sono, un sorridente chef.
Mi formo negli studi,mi perfeziono con corsi,gestisco un ristorante a 4 mani in famiglia, giro l’Italia come chef a domicilio e in ristoranti ed infine approdo a Milano, dove costruisco la mia base,la mia casa.
Una casa che sarà pronta ad accogliervi, non solo per cucinare insieme,ma per capire cosa si racchiude dietro l’arte della cucina: condi…
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació
EXPERIÈNCIES A AIRBNB
Cuina

Amants de la cuina

Aprèn a cuinar receptes tradicionals i escolta les històries personals dels amfitrions locals.

Racons íntims

Comparteix un àpat en espais únics, des de granges privades fins a les millors terrasses secretes amb vistes.

Verificades per Airbnb

Revisem totes les experiències per comprovar que ofereixen un tast de l'autèntica cuina tradicional.

On aniràs?

Una casa che nasce da un progetto di recupero di spazi post industriali, atmosfera moderna con dettagli del passato, mobili che parlano di me, dei miei viaggi e delle mie esperienze.
Un cavedio interno che funge da giardino privato, piccole piante e molta luce attenuata dall’intimità di uno spazio unico nel cuore di Milano.
Un tavolo da pranzo realizzato su misura per farvi accomodare comodamente e consentire il dialogo e le risate.

Preferències dietètiques

Si ho sol·licites, l'amfitrió pot atendre les necessitats dietètiques que es detallen. Si també vols reservar un allotjament, has d'avisar l'amfitrió abans de l'inici de l'experiència.
Vegetariana
Sense gluten

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Document d'identitat oficial

Has de fer-te una foto que coincideixi amb la foto del teu document d'identitat. D'aquesta manera, Airbnb podrà confirmar qui assisteix realment a l'experiència. Només ho hauràs de fer un cop.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 8 viatgers amb una edat mínima de 18 anys. Els pares i mares també poden venir amb els seus fills menors de 2 anys.

Alcohol

Aquesta experiència implica el consum d'alcohol. Només se serviran begudes alcohòliques als participants que tinguin l'edat legal mínima per beure.

Què cal portar?

I miei ospiti dovrebbero unicamente sé stessi e la loro voglia di divertirsi, imparare e socializzare.