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COURS DE POUTINE QUÉBÉCOISE

Quebec, CanadàPertany a la col·lecció Cuina a Airbnb

Abans de fer una reserva, comprova si hi ha restriccions locals a causa de la COVID-19

Experiència de cuina organitzada per Sammy

90 minuts
Canadenca
Fins a 4 persones
Idiomes de l'experiència: Anglès, Francès

Què farem?

instagram : poutineexperience

Cette expérience vous permettra d'apprendre à cuisiner une authentique poutine québécoise !

Le cours se déroule dans une ambiance intime, 5 invités tout au plus.

1. Après avoir pris connaissance et pris place dans la cuisine, je vous offrirais d'abord une bière de microbrasserie québécoise, un jus ou une liqueur de votre choix. Ensemble, nous cuisinerons des frites maisons. Sous ma supervision, chacun aura son poste de travail afin de couper ses propres pommes de terre en frites.

2. Pendant que vous couperez vos pommes de terre, j'en profiterais pour vous raconter l'histoire bien particulière de la poutine québécoise (personne ne connait l'origine exacte de la poutine!).

3. Pendant la cuisson des frites, je vous montrerai comment faire une authentique sauce à poutine. La sauce est parfois négligé dans une poutine, pourtant, c'est elle qui permet de différentier une bonne poutine d'une mauvaise (oui, une poutine peut être mauvaise si elle est mal apprêté !).

4. Enfin, nous irons dans la salle à manger déguster les poutines que nous avons cuisiner ensemble. Nous en profiterons pour échanger sur une multitude de sujets. En tant que natif de la ville, je pourrais vous conseiller des activités pour la suite de votre voyage.

Au plaisir de vous rencontrer autour d'une poutine !
Autres remarques
** Il y a d'autres disponibilités pour les cours de poutine, écrivez moi en privé pour en savoir davantage.

Le cours se déroule à environ 10 minutes du Vieux-Québec. Il est facile de s'y rendre en autobus de ville.
instagram : poutineexperience

Cette expérience vous permettra d'apprendre à cuisiner une authentique poutine québécoise !

Le cours se déroule dans une ambiance intime, 5 invités tout au plus.

1. Après avoir pris connaissance et pris place dans la cuisine, je vous offrirais d'abord une bière de microbrasserie québécoise, un jus ou une liqueur de votre choix. Ensemble, nous cuisinerons des frites maisons. Sous ma s…

Sammy s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
Més informació

Què s'hi inclou?

  • Menjar
    - Une authentique poutine
  • Begudes
    - Bière de microbrasserie québécoise
    - Jus (orange, pomme)
    - Soda...
  • Entrades
    - Recette souvenir de la poutine maison !
A partir de €33
 per persona
No hi ha dates disponibles

Coneix l'amfitrió: Sammy

Allotja hostes a Airbnb des del 2019
  • 105 avaluacions
  • S'ha verificat la identitat
instagram : poutineexperience

Avez-vous déjà essayé cet met typiquement québécois : la poutine, mais elle n'était pas à la hauteur de vos attentes? Ne vous en faites pas, je suis là pour vous proposer LA meilleure poutine du Québec !

Je suis natif de la ville de Québec et je suis un passionné de poutine et de cuisine ! Cette passion pour la cuisine m'a naturellement emmené à travailler dans plusieurs restaurants de la ville de Québec où j'ai pu expérimenter une pluralité de variété de poutines. Depuis près de 4 ans, je travaille comme sous-chef au sein d'un petit restaurant d’inspiration québécoise-italienne. Mon expérience en cuisine m'a permise de concocter une recette classique de poutine bien unique. Mon objectif est simple, vous transmettre ma passion de la cuisine, mais surtout, de la poutine québécoise !
instagram : poutineexperience

Avez-vous déjà essayé cet met typiquement québécois : la poutine, mais elle n'était pas à la hauteur de vos attentes? Ne vous en faites pas, je suis là pour vous proposer LA meilleure poutine du Québec !

Je suis natif de la ville de Québec et je suis un passionné de poutine et de cuisine ! Cette passion pour la cuisine m'a naturellement emmené à travailler dans plusieurs restaurants de la ville de Québec où j'ai pu expérimenter une pluralité de…
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació
EXPERIÈNCIES A AIRBNB
Cuina

Amants de la cuina

Aprèn a cuinar receptes tradicionals i escolta les històries personals dels amfitrions locals.

Racons íntims

Comparteix un àpat en espais únics, des de granges privades fins a les millors terrasses secretes amb vistes.

Verificades per Airbnb

Revisem totes les experiències per comprovar que ofereixen un tast de l'autèntica cuina tradicional.

On aniràs?

L'expérience se déroulera dans la cuisine chez moi, au cœur du quartier Montcalm, face aux plaines d'Abraham. Nous serons principalement dans la cuisine et la salle à manger.

Ha rebut 105 avaluacions i té una puntuació mitjana de 4,96 sobre 5.

Micah
març de 2020
What a fun experience! It was amazing to get this private cooking class on a classic Québécois food - one that we love so much! You will taste the difference and be proud of the part you have in creating the dish! We had a great time!
Patrick
març de 2020
We had a WONDERFUL time (and left even more in love with poutine than we already were)! Sammy was a gracious, personable host with deep knowledge and a warm personality. We learned a ton and ate VERY well.
Kate
febrer de 2020
We had such a great time learning more about poutine and cooking with Sammy! It was great to have such a fun, low key experience in a small group.
Kim
febrer de 2020
This experience was fun & informative. We felt as though we learned something about Canadian culture, as well as how to prepare the “national dish”.
Kim
febrer de 2020
My boyfriend and I signed up for the cooking class with Sammy excited to learn about poutine. We thought it was going to be a good time but even with good expectations we were pleasantly surprised and enjoyed every moment of this experience. We felt right at home as Sammy invited us in and offered us some local beers, while explaining his poutine recipe. We were part of the cooking steps all while having a conversation about poutine and it's history. After the poutine was finished and we had a chance to taste it, Sammy gave us some suggestions of other places to visit on our visit to Quebec City. We would definitely recommend this experience if you're visiting Quebec City.
My boyfriend and I signed up for the cooking class with Sammy excited to learn about poutine. We thought it was going to be a good time but even with good expectations we were plea…
Lauren
febrer de 2020
The poutine experience was unique and exciting. It provided a 'taste' of Quebec that will not be forgotten. From learning how to cook the perfect french fry to learning the origins of poutine, the class added an element of culture to our adventure in Quebec City that we will pass along to all of our friends. All we know for sure is, we want more poutine!
The poutine experience was unique and exciting. It provided a 'taste' of Quebec that will not be forgotten. From learning how to cook the perfect french fry to learning the origins…

Preferències dietètiques

Si ho sol·licites, l'amfitrió pot atendre les necessitats dietètiques que es detallen. Si també vols reservar un allotjament, has d'avisar l'amfitrió abans de l'inici de l'experiència.
Sense gluten
Sense lactis
Vegetariana
Vegà

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 4 viatgers amb una edat mínima de 14 anys. Els pares i mares també poden venir amb els seus fills menors de 2 anys.

Alcohol

Aquesta experiència implica el consum d'alcohol. Només se serviran begudes alcohòliques als participants que tinguin l'edat legal mínima per beure.