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Facciamo la Pastiera, Napoli a casa

Napoli, ItàliaPertany a la col·lecció Cuina a Airbnb

Abans de fer una reserva, comprova si hi ha restriccions locals a causa de la COVID-19

Experiència de cuina organitzada per Anna

2 hores
Italià
Fins a 10 persones
Idiomes de l'experiència: Italià, Anglès

Què farem?

La pastiera é il tipico dolce napoletano della Pasqua, a base di pasta frolla, grano, ricotta ed aromi del Mediterraneo. Un tripudio di sapori e profumi! Verrete accolti nella mia casa e nella mia cucina, dove prepareremo insieme , ma ciascuno con i propri strumenti e tutti gli ingredienti messi a disposizione, la tipica pastiera napoletana secondo l'antica tradizione, e alla fine verificheremo il risultato! Avrete così l'occasione di preparare la vera pastiera napoletana vivendo momenti di convivialità e allegria tipici della nostra comunità.
La pastiera é il tipico dolce napoletano della Pasqua, a base di pasta frolla, grano, ricotta ed aromi del Mediterraneo. Un tripudio di sapori e profumi! Verrete accolti nella mia casa e nella mia cucina, dove prepareremo insieme , ma ciascuno con i propri strumenti e tutti gli ingredienti messi a disposizione, la tipica pastiera napoletana secondo l'antica tradizione, e alla fine verificheremo il risultato! Avrete così l'occasione di preparar…

Anna s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
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Què s'hi inclou?

  • Equipament
    Metto a disposizione gli ingredienti e tutta l'attrezzatura necessaria.<br...
A partir de €28
 per persona
No hi ha dates disponibles

Coneix l'amfitrió: Anna

Allotja hostes a Airbnb des del 2015
  • 5 avaluacions
  • S'ha verificat la identitat
Preparo i piatti e i dolci tipici napoletani sin da piccola per la mia famiglia e i miei amici, ho imparato i segreti e le procedure seguendo la "scuola" di mia nonna e mia madre, delle quali conservo le preziose ricette, secondo le precise indicazioni tramandate da generazioni. Applico la mia passione per la vera e originale tradizione napoletana a tutto ciò che preparo e vorrei condividere questo antico "sapere" con voi!!
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació
EXPERIÈNCIES A AIRBNB
Cuina

Amants de la cuina

Aprèn a cuinar receptes tradicionals i escolta les històries personals dels amfitrions locals.

Racons íntims

Comparteix un àpat en espais únics, des de granges privades fins a les millors terrasses secretes amb vistes.

Verificades per Airbnb

Revisem totes les experiències per comprovar que ofereixen un tast de l'autèntica cuina tradicional.

On aniràs?

L'esperienza si svolge a casa mia, nella mia ampia cucina attrezzatissima e la mia sala da pranzo, in un quartiere di Napoli facilmente raggiungibile perché vicinissimo alla metro.

Ha rebut 5 avaluacions i té una puntuació mitjana de 5,0 sobre 5.

Nomarie Jean
agost de 2019
This was easily one of the highlights of our trip. We were personally in awe of how they welcomed us to their home and how they made us feel as if we've known each other for a long time which made the whole experience more authentic. Aside from teaching you how to make your own Pastiera napoletana, our hosts shared with us some more insider tips around Naples (including the place where we had the best pizza of our lives!!!). The company of everyone made it even more magical and even gave us their very own family recipe!! HIGHLY RECOMMEND. 10/10!! Thank you for this amazing experience Anna and family!! We'd definitely do it again when we come back to Naples!!!!!!!! :D
This was easily one of the highlights of our trip. We were personally in awe of how they welcomed us to their home and how they made us feel as if we've known each other for a long…
Carmen
agost de 2019
Sadly I was unable to attend Anna's experience due to a knee issue but had very nice and friendly contact with her. Will go there during my next time in Naples!
Sandra
juliol de 2019
If you are looking for an intimate, homey experience with some warm, lovely people, Anna’s cooking class is for you. Anna met us on the first floor and we went to her lovely apartment on the seventh floor. The lift was super small so our 3 kids walked up-All part of the Napoli experience. Anna’s English is pretty good but she also had her niece there to help interpret. She gave us lots of great information on the history of this pastiera recipe, that was handed down to her from her grandmother, and then had all of us take turns doing different parts of the recipe. After that, we all created our own recipes. While we waited for our creations to bake, Anna served us pizza and lemoncella. It really felt like we were just over at a friends house for an evening out, which to me is a very special experience. I would highly recommend Anna’s cooking class for those looking for a homey, unique experience. I can’t wait to go home and try the recipe myself!!!
If you are looking for an intimate, homey experience with some warm, lovely people, Anna’s cooking class is for you. Anna met us on the first floor and we went to her lovely apartm…
Flo
maig de 2019
Imparare a fare la pastiera con Anna e Giulia è stata un'esperienza meravigliosa, divertente e... golosissima. Le nostre host si sono rivelate appassionate, competenti, preparate e hanno mostrato una accoglienza e simpatia uniche. Abbiamo imparato a fare la pastiera seguendo una ricetta tradizionale di famiglia che è stata tramandata ad Anna dalla sua nonna. L'esperienza è poi proseguita con un'ottima pizza napoletana, birra, uno splendido cedrello fatto in casa e, ovviamente, una bella fetta di pastiera, il tutto condito di risate e piacevoli chiacchierate. Esperienza 10 e LODE, consigliata a tutti! Grazie ancora Anna e Giulia!
Imparare a fare la pastiera con Anna e Giulia è stata un'esperienza meravigliosa, divertente e... golosissima. Le nostre host si sono rivelate appassionate, competenti, preparate e…
Claudia
maig de 2019
Ich hab hier nicht nur einen Workshop besucht, sondern bin eingetaucht in eine Gemeinschaft die aus Anna, Ihrer besten Freundin Giuliana und im Laufe des Abends mit der ganzen Familie, insbesondere mit Valentina, die Tochter die so quirlig, freundlich und neugierig auf "das Event" war und das erste mal geholfen hat ins Englische zu übersetzen. Mir sind alle ans Herz gewachsen und es machte mir eine riesige Freude mit meinen paar Worten Italienisch, Englisch und meiner Muttersprache portugiesich in Kontakt mit diesen wunderbaren Menschen zu treten... Fast familiär machten wir uns dann ans Werk die Pastiera zu backen, alle Schritte wurden erklärt, ich durfte sie alle ausführen, alles immer verbunden mit einer sehr anregenden Unterhaltung und einem ganz warmen Gefühl... Das Rezept wurde mir mit vielen Tipps und einer der wichtigsten Zutat in einer ganz liebevoll zusammengestellten Mappe überreicht. Während des Backvorgangs (ca. 1h) wurde weiter angeregt gesprochen und der Abendbrottisch gedeckt, neapolitanische Pizza gemeinsam gegessen, zum Nachtisch eine bereits vorbereitete Pastiera gereicht und verkostet.. der selbst gemachte Limoncello fehlte nicht... alles unfassbar lecker... und zum Abschluss hatte ich sogar das Glück, dass meine Pastiera schon fertig war und ich sie sogar mitnehmen durfte... Alles in allem, komme ich gerne wieder vorbei, wenn ich in Neapel bin, so herzerwärmend war der ganze Abend... jederzeit wieder!
Ich hab hier nicht nur einen Workshop besucht, sondern bin eingetaucht in eine Gemeinschaft die aus Anna, Ihrer besten Freundin Giuliana und im Laufe des Abends mit der ganzen Fami…

Preferències dietètiques

Si ho sol·licites, l'amfitrió pot atendre les necessitats dietètiques que es detallen. Si també vols reservar un allotjament, has d'avisar l'amfitrió abans de l'inici de l'experiència.

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Document d'identitat oficial

Has de fer-te una foto que coincideixi amb la foto del teu document d'identitat. D'aquesta manera, Airbnb podrà confirmar qui assisteix realment a l'experiència. Només ho hauràs de fer un cop.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 10 viatgers amb una edat mínima de 12 anys.

Alcohol

Aquesta experiència implica el consum d'alcohol. Només se serviran begudes alcohòliques als participants que tinguin l'edat legal mínima per beure.

Què cal portar?

Entusiasmo, allegria, curiosità e passione!