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classe de cuina

Pane Amore e Fantasia

Pane Amore e Fantasia

Duration:Total: 5.5 hores
Includes:Menjar
Languages:S'ofereix en Italià

Informació sobre l'amfitrió

Ciao, sono Rosalba, faccio parte della più antica rete italiana di cuochi casalinghi " Le Cesarine". Una Cesarina è un appassionato cuoco e conduttore, il cui impero è il cuore della casa italiana: la cucina. Il mio piacere più grande è condividere la conoscenza delle tradizioni culinarie tramandate di generazione in generazione, la convivialità che unisce e va ben oltre il solo consumo di buon…
Rosalba
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Què farem

" Pane Amore e Fantasia" E' un tuffo nel passato che prevede la preparazione di pane e prodotti da forno utilizzando farine di "Tumminia" , antichi grani siciliani, l'impasto avverrà con aggiunta di lievito madre, come si faceva nel passato. Pane lavorato senza utilizzo di impastatrici ma su basi di legno, " a maidda", dove la farina verrà impastata a lungo con le mani fino ad ottenere un…

Què inclou

Aperitius i Altres
Tutto ciò che cucineremo verrà consumato dagli ospiti che potranno così apprezzare appieno le loro stesse capacità. Primo sale, pecorino speziato al peperoncino, al pistacchio di Bronte, ricotta , salumi locali e un calice di buon vino rosso

On seràs?

Il nostro workshop si svilupperà in un laboratorio attrezzato per l'esperienza proposta. Ogni ospite avrà a disposizione tutto l'occorrente per poter partecipare attivamente all'attività in corso.

Factors que has de tenir en compte

Política de cancel·lació

Des del moment de fer la reserva, disposes de 24 hores per cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre.

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Hi poden assistir fins a 8 hostes de més de 10 anys.

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Alcohol

Aquesta experiència implica el consum d'alcohol. Només se serviran begudes alcohòliques als participants que tinguin l'edat legal mínima per beure.

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