Salta

Vive la Cultura del Mezcal Poblano

Puebla City, Mèxic

Abans de fer una reserva, comprova si hi ha restriccions locals a causa de la COVID-19

Experiència organitzada per Idalid Elizabeth

5 hores
Inclou: menjar, begudes, transport
Fins a 4 persones
Idiomes de l'experiència: Anglès, Espanyol

Què farem?

La experiencia comienza al encontrarnos en la estrella de Puebla. Más allá de sólo probar el mezcal, queremos acercar a las personas el trabajo que hay desde que se saca del suelo el agave hasta que se destila y se convierte en mezcal. Es por ello que te llevaremos a la comunidad que que forma parte de la mixteca poblana y hoy se integra a la ruta del mezcal, donde podrás conocer todo el proceso de inicio a fin . Comenzaremos por recorrer a pie los sembradíos en donde está cultivado el agave. Aprenderás de los distintos tipos que crecen en nuestro suelo poblano, sus características y la importancia que tiene para el ecosistema. Posteriormente te llevaremos al palenque para que conozcas el proceso de producción desde el cocido hasta el destilado; de la mano de maestros mezcaleros tendrás una explicación detallada de este proceso y sus técnicas ancestrales que aún se conservan en la región. Degustarás de una manera práctica, sencilla y amigable de esta bebida de dioses identificando los diferentes notas que existen, también acompañaremos con un refrigerio con el cual combinarás sabores y texturas. Podrás tomar fotografías y regresaremos a Puebla para concluir la experiencia.
Otros aspectos destacables
Se requieren programarse para 4 o 5 horas de experiencia que es el tiempo que nos llevará hacer el recorrido.
Preferentemente se iniciarán los recorridos en horarios anteriores de las 13:00 hrs.
La experiencia comienza al encontrarnos en la estrella de Puebla. Más allá de sólo probar el mezcal, queremos acercar a las personas el trabajo que hay desde que se saca del suelo el agave hasta que se destila y se convierte en mezcal. Es por ello que te llevaremos a la comunidad que que forma parte de la mixteca poblana y hoy se integra a la ruta del mezcal, donde podrás conocer todo el proceso de inicio a fin . Comenzaremos por recorrer a pie…

Idalid Elizabeth s'ha compromès amb la seguretat

Aquest amfitrió s'ha compromès a complir les pautes de seguretat i neteja d'Airbnb en el context de la COVID-19, com ara complir les mesures de distanciament físic, practicar una bona higiene i assegurar-se que tots els participants portin màscara.
Més informació

Què s'hi inclou?

  • Menjar
    Proporcionaremos un pequeño refrigerio para acompañar con esta bebida ances...
  • Begudes
    Proporcionaremos un kit de experiencia mezcalera que contiene una mini bote...
  • Transport
    Proporcionaremos un vehiculo particular de transporte para trasladarnos al...
A partir de €59
 per persona
dg., 28 de febr.
10:00 - 15:00
€59 per persona
€59 per persona
dv., 5 de març
10:00 - 15:00
€59 per persona
€59 per persona
ds., 6 de març
10:00 - 15:00
€59 per persona
€59 per persona

Coneix l'amfitrió: Idalid Elizabeth

Allotja hostes a Airbnb des del 2017
  • 6 avaluacions
  • S'ha verificat la identitat
Soy la co-fundadora de una marca de mezcal artesanal poblano. Mi misión en esta experiencia es compartirte la cultura viva del mezcal, ya que mi relación con esta bebida ancestral es desde hace 10 años cuando tuve la oportunidad de dirigir una mezcalería, a partir de ahí adquirí conocimientos técnicos y sensitivos, lo que me ha permitido crear diversos tipos de experiencias con y alrededor del mezcal. Durante este tiempo se ha convertido en una de mis más grandes pasiones con la que te acompañaré en este viaje.
Per tal de protegir el teu pagament, no facis mai cap transferència bancària i fes servir sempre el lloc web o l'aplicació d'Airbnb per comunicar-te amb l'amfitrió. Més informació

On aniràs?

Viajaremos por la ruta de mezcal poblano.
Llegaremos al palenque donde se realiza nuestro mezcal.
Recorreremos el proceso de producción (Cocimiento, Machacado, Fermentado y Destilación).
Caminaremos por los sembradíos de agave.
¡Cada uno de los lugares merece conocerse!

Ha rebut 6 avaluacions i té una puntuació mitjana de 5,0 sobre 5.

Lori
gener de 2020
This was an amazing experience which was informative and culturally enriching. We were encouraged to use all our senses. The food was great, and the mezcal was wonderful, and generously shared. Our hosts were very special people. We would never have gotten immersed into this special place ( a family’s village agave farm) without our tour hosts
This was an amazing experience which was informative and culturally enriching. We were encouraged to use all our senses. The food was great, and the mezcal was wonderful, and gener…
Sarah
desembre de 2019
Highly recommended! A unique experience! After being among hordes of tourists earlier in our trip, this was a wonderful change of pace - a personalized adventure that gave us a peek into tradition and culture. The hosts were super flexible, amicable, and communicative.
Highly recommended! A unique experience! After being among hordes of tourists earlier in our trip, this was a wonderful change of pace - a personalized adventure that gave us a pee…
Kim
octubre de 2019
We enjoyed this experience so much! Idalid was full of amazing knowledge and enthusiasm about the topic. I learned more about mezcal than I have in any other tours or tastings I've attended. And it was really amazing to be able to meet the master mezcaleros and visit their homes and the places they make the mezcal. Highly recommend!
We enjoyed this experience so much! Idalid was full of amazing knowledge and enthusiasm about the topic. I learned more about mezcal than I have in any other tours or tastings I've…
Lisa
agost de 2019
If you are looking for a true cultural experience, you have found it right here!!! The churches and pyramids in Puebla are super nice but this experience is truly unique. We were picked up on time and we stopped to buy some fresh fruit on the way to the agave fields (bonus). We met a local farmer and he took us step by step through his process to make mezcal! It was awesome to see how this operation worked. We went from farm to field back to the farm to finish the tour. They fed us lunch (yummy) and let us taste their mezcal. We overstayed our welcome a little long because it was so cool!!!
If you are looking for a true cultural experience, you have found it right here!!! The churches and pyramids in Puebla are super nice but this experience is truly unique. We were…
Richard
agost de 2019
I felt completely safe while traveling with them. They were very passionate about the subject and gave great details on how the product was made and the history of it. I would highly recommend this awesome adventure!
Manolo
setembre de 2019
Una experiencia genial. Aprendes mucho y te la pasas requetebien :)

Tria entre les dates disponibles

Places disponibles: 7
1 / 2
  • dg., 28 de febr.
    10:00 - 15:00
    €59 per persona
  • dv., 5 de març
    10:00 - 15:00
    €59 per persona
  • ds., 6 de març
    10:00 - 15:00
    €59 per persona
  • dg., 7 de març
    10:00 - 15:00
    €59 per persona
  • dv., 19 de març
    10:00 - 15:00
    €59 per persona
  • dv., 26 de març
    10:00 - 15:00
    €59 per persona
  • ds., 27 de març
    10:00 - 15:00
    €59 per persona

Coses que cal saber

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Document d'identitat oficial

Has de fer-te una foto que coincideixi amb la foto del teu document d'identitat. D'aquesta manera, Airbnb podrà confirmar qui assisteix realment a l'experiència. Només ho hauràs de fer un cop.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 4 viatgers amb una edat mínima de 21 anys.

Què cal portar?

Ropa cómoda para caminar (tennis, pantalón de mezclilla o pants)

Sombrero para el sol y/o bloqueador solar