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classe de cuina

Cucina in cantina

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Cucina in cantina

Durada
7 hores
Mida del grup
Fins a 8 persones
Inclou:
Menjar
Idiomes de l'amfitrió
Italià
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7 hores
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Què faràs?

Un viaggio nei luoghi dai sapori e dagli odori del vino e del cibo del Vulture, in una suggestiva cantina dell'Aglianico ai piedi del grande vulcano della Basilicata. Una visita tra le botti e i vigneti prima di giungere in cucina a preparare con noi il piatto tipico della tradizione, il Tumact me tulez, che cucineremo insieme in una cooking lesson in cui dovrai essere proprio tu a mettere le "mani in pasta" . Ti racconteremo la storia dei nostri luoghi, della tradizione arbereshe che ha contaminato il nostro passato e da cui proviene proprio il Tumact. L'esperienza sarà poi anche di sedersi insieme a condividere ed assaporare l'unicità dei luoghi e della gastronomia che ti vedrà nostro gradito ospite. Vuol dire che dopo si mangia e si beve! :) Ti aspettiamo!

El teu amfitrió

Llegeix més sobre Daniele

Daniele

Sono un esperto di food; per lavoro e per passione. Mi occupo da anni di comunicazione del cibo e il diploma di cuoco mi fa anche coltivare la mia passione per la cucina. Non ho un ristorante ma viaggio e giro per cucinare in sagre, eventi, luoghi di pregio turistico o eventi privati. Sono parte di un progetto itinerante che porta anche la cucina gluten free nelle piazze e negli eventi, con l'idea che il piacere del cibo deve essere per tutti. Amo i prodotti della mia terra, la Basilicata, per la qualità e la duttilità di saper essere sintesi tra la tradizione e la contemporaneità.

Què s'hi inclou?

Menjar
possibile la versione gluten free di tutto ciò che viene preparato

On aniràs?

L'esperienza si svolge nell'azienda privata Tenuta le Querce, una delle più rinomate cantine dell'Aglianico del Vulture, a Barile in Basilicata. Si tratta della visita nei vigneti e della cantina dentro cui si svolge la cooking lesson e la degustazione.

Coses que cal tenir en compte

Política de cancel·lació

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Política de comunicació

Fes servir sempre la plataforma d'Airbnb per comunicar-te Per tal de protegir el teu pagament, no enviïs mai cap transferència bancària ni et comuniquis fora del lloc web o l'aplicació d'Airbnb.

Requisits per als hostes

Hi poden participar fins a 8 viatgers amb una edat mínima de 18 anys. Els pares i mares també poden venir amb els seus fills menors de 2 anys.

Alcohol

Aquesta experiència implica el consum d'alcohol. Només se serviran begudes alcohòliques als participants que tinguin l'edat legal mínima per beure.

Verifiquem la qualitat de totes les experiències a Airbnb

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  • Experts locals

    Organitzades per experts del lloc enamorats dels seus orígens i del que fan.

  • Grups petits

    Els grups són de mida reduïda, perquè no et perdis entre la multitud.

  • Nivells alts de qualitat

    Revisem totes les experiències per comprovar que ofereixen una perspectiva única.

Daniele
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Experiència nova
€50 per persona
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