Salta
Cuina

A Taste of New Orleans Cooking Class

A Taste of New Orleans Cooking Class

Duration:Total: 2 hores
Includes:Menjar, Begudes i Equipament
Languages:S'ofereix en Anglès

Informació sobre l'amfitrió

Cooking is my first love! From my first plate of French Toast forty-five years ago in my Grand Mama Lena's Chicago kitchen at age 4, to plating Creole Pain Perdu in New Orleans' James Beard Award winning Commander's Palace Restaurant (where I cook in Garde Manger, Pastries and Backline), my culinary passion is in French Creole Cuisine. I am a member of the American Culinary Federation New Orleans…
De
De
De
De

Què farem

Guests will arrive be welcomed by crudites and charcuterie with a selection of locally flavored sodas. They will find an apron and toque at their assigned workspace along with a tasty amuse bouche and apertif, complete with notes giving brief history of what they're enjoying. The guests will then wash their hands and the lesson will begin. I will introduce myself, the class, and the items on the…

Altres coses que has de saber

This class is more suitable for adults. Please explore our other experiences for kids, teens and families! IMPORTANT: Please let us know of any and all food restrictions, allergies and sensitivities!

Què inclou

Aperitius i Altres
After the class, the guests will be able to enjoy the fruits of their labor and sit down to a traditional NOLA meal.. Guests will enjoy seasonal pre-event snacks and local charcuterie and pralines to take home.
Begudes
Local sodas will be served. Wine pairing classes carry a higher fee and only if all participants are over 21 years of age.
Equipament
All necessary tools, ingredients and equipment are provided. Guests will receive an apron and toque as my gift to them.

Què cal portar?

Wear comfortable shoes!

On aniràs?

Classes will be conducted at Stepping Stone Kitchen on Carrollton Avenue near the Historic Riverbend, or Noble Minds Institute, depending on venue available. Both are well-appointed commercial kitchens with dining space to enjoy a post-class meal.

Coses que cal tenir en compte

Política de cancel·lació

Per rebre un reembossament íntegre, has de fer la cancel·lació amb un mínim de 7 dies d'antelació a la data d'inici de l'experiència o bé durant les 24 hores següents al moment de fer la compra.

Política de comunicació

Fes servir sempre la plataforma d'Airbnb per comunicar-te Per tal de protegir el teu pagament, no enviïs mai cap transferència bancària ni et comuniquis fora del lloc web o l'aplicació d'Airbnb.

Requisits per als hostes

Hi poden assistir fins a 10 hostes de més de 18 anys.

Document d'identitat oficial

Has de fer-te una foto que coincideixi amb la foto del teu document d'identitat. D'aquesta manera, Airbnb podrà confirmar qui assisteix realment a l'experiència. Només ho hauràs de fer un cop.

Alcohol

Aquesta experiència implica el consum d'alcohol. Només se serviran begudes alcohòliques als participants que tinguin l'edat legal mínima per beure.

Més suggeriments

This class is more suitable for adults. Please explore our other experiences for kids, teens and families! IMPORTANT: Please let us know of any and all food restrictions, allergies and sensitivities!
De
A Taste of New Orleans Cooking Class
Experiència nova
€70/persona
Experiència nova
€70/persona